众所周知,许多客人入住酒店,不一定经常在餐饮部就餐,但会天天使用客房。客房的清洁程度是入住客人最关心的问题之一,也是客人选择饭店的标准之一。
明亮清洁的客房,优雅的环境能让客人有一种宾至如归的感觉。因此,服务员必须按时、按服务规程和标准,认真、高效的清扫客房。
一、宾客抵店前准备
1.操作前的准备工作服务员上班后,应当换好工作服,将工作牌佩戴在规定地方,同时整理好仪容仪表。女服务员应当进行适当的化妆,然后到客房中心签到,领取当天任务。
分管主管要根据当天客房的使用情况,在上班后向客房服务员分配房间,并向他们发放“客房服务员工作日报表”和钥匙。钥匙必须保存在钥匙柜内,发放钥匙的主管必须在上下班时签领与签还,领取钥匙的服务员也必须在当天签领钱还。
这是对客人入住安全最基本的保障。
2.清扫客房的顺序与要求原则:从上到下,从里到外,先铺后抹,环形清洁,干湿分开。标准:眼看到的地方无污渍;手摸得到的地方无灰尘;
设备用品无病毒;空气清新无异味;房间卫生达到“十无”、“六净”。“一无”:四壁无尘、无蜘蛛网“二无”地面无杂物、纸屑、果皮“三无”金属把手无污渍“四无”家具无污染“五无”茶具、冷水具无污痕“六无”楼面整洁无六害“七无”灯具无灰尘、无破损“八无”床单、枕套、被套表面无污迹和破损“九无”卫生间清洁无异味“十无”房间卫生无死角“六净”四壁净,地面净,家具净,床单净,卫生洁具净,物品净一般清扫顺序:
1.请即打扫房
2.总台或领班指示打扫房
XXX房间
4.走客房
5.普通住客房
6.空房
7.常住房应与客人协调,定时打扫旺季时打扫顺序
1.空房
2.总台或领班指示尽快打扫房
3.走客房间
4.请即打扫房
5.重要客人
6.其他住客房间出租率高时
1.请即打扫房间
XXX客房
3.走客房
4.住客房
5.长住房
6.空房出租率低时
1.请即打扫房
XXX房
3.住客房
4.长住房
5.走客房
6.空房清扫流程
1.进房敲门三下或按门铃,然后通报自己是客房服务员。开门进房,将房务工作车横放在客房门口,调整好工作车的位置,工作车开口向着门口,并堵在门口。
2.拉开窗帘、打开窗户或者调整空调开关每天清扫客房卫生时,应关空调、拉开窗帘、打开窗户,使房内光线充足、空气流通,拉窗帘时应检查帘子是否有脱钩或损坏现象
3.检查房内情况环视房内一周,如果发现有异常情况应及时报告。关掉房间内所有的灯,只开卫生间的灯
4.撤撤换客人用过的床上用品,将撤出的床单、枕套放在工作车上的布草袋内,同时,取回同等数量的干净床单、被套及枕套。
5.倒收集烟灰缸、杯具放在小托盘里放在房间外的工作车上。将房内垃圾放在垃圾桶内并撤走。
6.铺床在铺床前应当洗手,以免倒垃圾的手弄脏新的床单、被套及枕套。普遍采用中式铺床程序:将床拉出将床垫拉平方正铺床单套被套套枕套将床推回原位
7.抹尘抹尘时应从房内开始,按照环形路线,顺时针和逆时针方向从上到下,用干、湿抹布依次把房内家具、设备、用品等擦净擦亮。
抹尘时,要做到不漏项、不重复,注意踢脚线的擦拭,同时检查房内需要补充的客用品、宣传品品种数量是否齐全充足。
8.清洁卫生间清洁脏物擦拭镜前清洁面盆清洁浴缸清洁马桶补充物品清洗地面结束工作
9.放补充一次性消耗品并按要求摆放好补充冰块补充增加物品并按要求摆放好补充干净的烟灰缸和茶水杯具并按要求摆放好。
10.吸尘接通吸尘器电源,把吸尘器拉入房内。吸尘应特别注意房间的四边、沙发上、窗帘后、墙角、床底等处。
1.检查查看家具用品摆放是否整齐、是否干净。如发现不妥之处,应及时处理。
2.关门拔出节能电源取电牌,退出房间,轻轻把门关上。
3.注意清扫完毕后,应认真填写日报表,填写清扫时间,客房用品的使用和补充情况。
二、宾客抵店时迎接操作前工作准备精神准备要求每个服务人员必须精神饱满,思想集中,着装整洁,规范上岗。必要时事先了解客人身份,生活习惯等,以便有针对性的提供服务。
物质准备包括前厅、客房、安全保卫等各方面的准备工作。保证宾客能够得到满意的服务。例如,客房部要检查房间设备是否齐全完好,房间是否整洁,布置是否美观、舒适等,以确保客房质量达到标准。
2顺序要求
1.电梯口迎客站在电梯口,用敬语迎宾。站立姿势必须正确,位置应当合适,向客人微笑问候。若无行李员引领,服务人员还应帮助客人提拿行李,并与客人核实房号。
2.引领客人用手示意“请”,服务员走在客人侧前方,引领客人到房间门口
3.开启房门服务员应先敲门进行确认,然后用要是打开房门,再请客人进房。
4.介绍客房应简单地介绍房间内的设备,并告诉客人楼层服务台或者客房服务中心的电话号码。
5.送水到房间
6.退出房间送上热水后,再询问是否需要其他帮助,然后微笑面对客人,关房门离开
7.登记记录在服务台拿出交接簿,登记记录
三、宾客抵店期间的日常服务我们要为入住客人提供优质的服务
1.微笑服务
2.礼貌待客
3.讲求效率
4.真诚服务
5.业务精通
6.一视同仁
四、宾客离店服务
众所周知,许多客人入住酒店,不一定经常在餐饮部就餐,但会天天使用客房。客房的清洁程度是入住客人最关心的问题之一,也是客人选择饭店的标准之一。明亮清洁的客房,优雅的环境能让客人有一种宾至如归的感觉。因此,服务员必须按时、按服务规程和标准,认真、高效的清扫客房。一、宾客抵店前准备1.操作前的准备工作服务员上班后,应当换好工作服,将工作牌佩戴在规定地方,同时整理好仪容仪表。女服务员应当进行适当的化妆,然
一、住客迎接程序 程序标准 了解客情 1、 根据总台的通知单,尽可能详细地了解客情; 2、 做到“七知、三了解”:知接待单位、人数、国籍、身份、生活特点、接待标准、健康状况;了解客人到(离)店时间、了解车、船、航班时间、了解客人宗教信仰。 布置房间 根据客人的宗教信仰、生活特点、标准及规格,对客房进行布置(应检查客房布置是否合乎规范) 楼层迎宾 1、 迎客服务:电梯口迎接客人,引领客人进房间,送迎
住客的服务工作礼仪 为了使客人往得舒服、愉快,有宾至如归之感,日常的服务工作必须做到主动、热情、周到、细致。 (1) 端茶送水 每天早晨客人起床后,要把开水送到房间。客人在房间会客,应按三到服务要求送上茶水和香巾。客人外出,应说祝您愉快。客人外出回来也要送茶和香巾。晚上一般不送浓茶,以防浓茶有刺激性,影响客人睡眠。 文件名客房服务礼仪标准 房间的开水每天要换3~4次,早晨、午餐前、午间休息后和晚
酒店客房服务工作程序操作标准一、白班及夜班服务员的工作程序及标准作息时间:白班(9:00—18:00)夜班(18:00—9:00)1、白班上午9:00;晚班下午18:00,换好工作服,准时到客房中心与服务员进行交接班工作。①核对房间状态表;②磁卡的签字交接手续;③客人从客房服务中心租用、借用物品的情况;④上班未完成的维修事宜和其他未完成事宜;⑤中心财产交接;2、查房的工作程序/标准操作。①铃响三声
酒店客房优质服务四化标准要求 (一) 服务设施规格化服务设施是客房提供优质服务的物质基础。俗话说“巧妇难为无米之炊”,没有规格化的服务设施,提供优质服务就是一句空话。规格化的服务设施主要包括四个方面: 1、 设施配备必须齐全。客房设施配备必须齐全。从服务设施规格化的要求来看,主要设施设备包括:床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。 2、
1.流程图.1.2流程概述流程名称流程编号流程说明适用范围井工矿流程接口1.3标准作业工单序号流程步骤作业内容作业标准相关制度作业表单作业人员安全提示检查作业环境)检查乳化液泵站位置的巷道支护;2)检查顶板淋水。1)顶板、两帮支护完好,无漏顶、片帮;2)防淋水措施到位。设备运行记录(采煤)液压泵工2检查乳化液箱及乳化液)检查乳化液箱;2)检查乳化液箱液位;3)检查乳化液质量。1)乳化液箱无漏液,观
物业费收取标准属于《价格法》调整范围,应当明码标价,物业管理企业应在物业管理区域内的显著位置,依法向业主公示物业管理企业名称、物业服务内容、服务标准、收费项目、收费计价方式和收费标准。物业费收取标准应当与我国经济发展状况和群众现实生活水平协调一致,既不能超出业主的实际承受能力,也不能一味降低收费水平,进而造成业主房屋财产的贬损和制约群众生活水平的提高
(一)基本要求(1)服务与被服务双方签订规范的物业服务合同,双方权利义务关系明确。(2)承接项目时,对住宅小区共用部位、共用设施设备进行认真查验,验收手续齐全。(3)管理人员、专业操作人员按照国家有关规定取得物业管理职业资格证书或者岗位证书。(4)有完善的物业管理方案,质量管理、财务管理、档案管理等制度健全。(5)管理服务人员统一着装、佩戴标志,行为规范,服务主动、热情。(6)设有服务接待中心,公
采购管理制度及采购流程一、目的:规范公司采购流程,提高采购工作效率,从而为生产的顺利进行提供保障,并最大化降低企业成本,为企业带来更大的资金支持。二、适用范围适用本公司范围内采购管理三、内容(一)总则:为加强采购工作的管理,提高采购工作的效率,制定本制度。所有的采购人员及相关人员均应以本制度为依据开展工作。(二)基本流程:采购需求寻找供应商询价、比价、议价采购洽谈合同的签订交货验收质检入库计划对账
为加强全行员工的消防安全意识,提高应对和处置火险隐患的能力,保障全行工作安全运营无事故,本着“预防为主,防消结合”的消防工作方针,结合我行的实际情况,进行消防演练活动。具体实施方案如下:一、消防演练的内容:1、报警与接警;2、初期火灾的扑救;3、人员的逃生、自救、疏散和重要物品的转移;4、火灾现场的安全保卫。二、消防演练的阶段划分:1、由各部门为单位在安全员的组织指导下,熟悉在消防突发事件中各自的
板施工验收规范4.2模板安装主控项目4.2.安装现浇结构的上层模板及其支架时,下层楼板应具有承受上层荷载的承载能力,或加设支架;上、下层支架的立柱应对准,并铺设垫板。检查数量:全数检查。检验方法:对照模板设计文件和施工技术方案观察。422在涂刷模板隔离剂时,不得沾污钢筋和混凝土接槎处。检查数量:全数检查。检验方法:观察。一般项目4.2.3模板安装应满足下列要求:模板的接缝不应漏浆;在浇筑混凝土前,
仓库管理制度及流程一、目的l通过制定仓库的管理制度及操作流程规定,指导和规范仓库人员的日常工作行为,对有效提高工作效率起到激励作用。二、适用范围l仓库的所用工作人员三、职责l仓库主管负责仓库一切事务的安排和管理,协调部门间的事务和传达与执行上级下达的任务,培训和提高仓库人员行为规范及工作效率。l仓管员负责物料的收料、报检、入库、发料、退料、储存、防护工作。l仓务员负责单据追查、保管、入帐。l仓库杂
一、物业管理服务标准是什么二级物业管理服务标准:(1)综合服务1、根据业主需求,提供物业服务合同之外的特约服务和代办服务等有偿便民服务的,并公示服务项目和服务标准。2、签订规范的物业服务合同,并按照合同约定公布物业管理服务项目和标准,建立有财务管理公开、监督制度。3、设有服务接待中心,公示12小时服务电话,及时处理物业管理服务合同范围内的公共性事务,受理住户的咨询和投诉。4、应用专门的物业管理软件
一、车祸赔偿车祸赔偿标准:1、医疗费。根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证,结合病历和诊断证明等相关证据确定。2、误工费。根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的,误工时间可以计算至定残日前一天。受害人有固定收入的,误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的,按照其最近三年的平均收入计算;受害人不能举证证明其最近三
保安员岗位纪律与服务标准 1.0目的:提高保安员服务意识与纪律观念,确保服务效率。 2.0适用范围:岗位值勤保安员的工作操作。 3.0岗位纪律: 3.1 岗位不得看书、看报、听收音机及做与工作无关的事情必须提高警惕; 3.2 岗位上行为举止要得体、大方、不得玩耍嬉闹,保持上身挺直、站应体现护卫精神风貌,按跨立姿势站立不得抱手或插手; 3.3 岗位上不准会客,若有特殊情况,及时向上级申请,再做
申请创建A级景区的标准、流程、规范 1、 A级景区等级划分 《旅游景区质量等级的划分与评定》(GB/T17775- )规定,我国旅游景区质量等级划分为五级,从高到低顺次为5A、4A、3A、2A、1A级旅游景区。 2、 A级景区评定标准 按照国家旅游局令第23号《旅游景区质量等级评定管理办法》 第二条 ,旅游景区质量等级评定工作依据中国国民共和国国家标准《旅游景区质量等级的划分与评定》(GB/T17
一、决定婚礼日期、地点1.时间:2.地点:二、确定伴郎、伴娘伴郎:伴娘:婚礼总顾问:三、确定主婚人、证婚人主婚人:区委常委、宣传部部长__证婚人:___小学党支部书记__四、发布结婚通知及发放喜糖1.发喜贴给亲友2.电话通知外地亲友3.网上发布结婚通知4.及时反馈亲友受邀信息5.对于重要亲友再次确认五、准备新郎新娘婚纱礼服(金夫人化妆及2000元押金、_负责伴娘)六、准备婚礼用品1.自备物品:(1
施工组织设计和施工方案审批流程一、 施工组织设计审批流程: 1、 流程图:2、 工程范围:重点工程:1)、房屋建筑工程合同额8000万元以上,其他工程5000万元(含5000万元)以上的项目;2)、含建设部危险性较大的分部分项工程安全管理办法中定义的“超过一定规模的危险性较大的分部分项工程”的工程项目;3)、高度100米以上的构筑物或建筑物;4)、省级及以上科技类示范工程创建项目及“鲁班奖”、“泰
美容接待标准流程一;接待1,;新老顾客只要约好的,都要提前半小时准备好,并在门口等候顾客,留车位。准备过程中包括;房间的味道。各种用品,毛巾,短裤,浴帽,精油,房间温度,卫生情况再次详细查看,门口等候顾客。当看到顾客马上出门迎接,顾客手里的任何东西,包或者物品,美容师都要及时拿到自己的手上,另一只手搀着顾客,走进美容部。2;换拖鞋,话术;拖鞋是一客一用一消毒,请您放心使(赞美顾客的鞋舒服或者时尚,
餐饮服务标准化指餐厅制定各项餐饮服务的程序与标准,并严格执行这些标准的活动。 一、托盘服务标准化 1、 轻托服务:是胸前托盘运送食物、酒水、餐具、帐单等的服务过程。 2、 重托服务:是肩上托盘运送食物、餐具等的服务过程。 3、 托盘服务标准: ①、选择合适托盘 ②、将托盘整理干净 ③、将物品合理地装入托盘。(根据物品的形状、体积和使用的先后顺序合理安排,将重物、高的物品放在托盘的里边) 4、 托盘