第一条制定U的为加强车间对员工身体健康、车间工作环境卫生和车间设备卫生的控制，预防和控制各因素对产品质量的影响，特制定此制度。
第二条制度内容
1.个人卫生管理
1.1个人健康规范
1.1.1根据视食品卫生法的要求，食品企业必须保证所有工作人员每年一次山当地卫生免疫部门进行健康检查合格后方可继续进行工作；
1.1.2每一位新加入员工必须在当地卫生免疫部门出具健康证，建立健康档案才能上岗。凡是感染过或是接触过传染疾病的人员不得参加生产活动，如疟疾、伤寒、病毒性肝炎、(有腹泻、呕吐症状的病症)结核病、化脓性渗出性皮肤病等。
1.1.4生产区域或包材暂存区域发生工伤事故应立即向班组长或生产领导汇报，特别是流血事故。任何伤口在车间都应该进行正确的包扎措施，避免带伤人员接触产品、水源及包材。
1.2个人着装规范所有进入车间员工必须穿戴车间统一配发的工装(包括鞋、帽、头套、口罩等)。进入内包、化妆品车间等有洁净要求区域时，一定要穿戴连体服，并佩戴鞋帽口罩等。
1.
2.3车间生产服装山车间统一定制，不得私自在工装上添加装饰品；随时检查并更换破损衣物。车间生产工装必须山车间统一清洗消毒，不得私自带回家清洗。
清洗时,洁净区服装和一般匸作区服装应分开清洗和分开存放。
1.
2.5生产时，工装不得穿出生产区域,必须严格按照换装流程进行换装外出。严格按照工装穿戴标准进行着装，如:头套必须包裹头发、口罩盖住口鼻等。
1.
2.7直接接触物品的岗位在接触前必须进行清洗消毒;有条件的地方可以佩戴无菌手套。
1.
2.8外来参观人员必须按照着装规定更换口色大褂和鞋帽，在入口处进行完消毒后才可以进入。车间员工工作期间不得佩戴饰品、手表、戒指、留长指甲、化妆等;长发束起，不佩戴假发等。
1.3员工行为规范
1.
3.1每次进出车间都要严格按照车间进出程序进行换装和消毒。车间内不得有吸烟、随地吐痰等现象发生;咳嗽、打喷嚏等应掩住口鼻,痰应用纸包好，并严格进行洗手等消毒后才能再进行工作。
在车间内或者洁净区内严禁进行修指甲、抠耳朵等不卫生行为。非车间人员要进入车间，一定要提醒穿戴完整、消毒完全后方可进入；
私人物品不得带进车间。
2.车间环境卫生、清洁规范随时保持车间生产区域整齐、卫生是食品企业产品质量的保证。
2.1车间出入口卫生
2.
1.1车间出入口应设有不可跨越消毒池，员工必须通过消毒池才能进入车间。车间出入口或工段出入口必须放置挡鼠板、灭蝇灯等设备，放置有害鼠、虫进入车间。
灭蝇灯需要定时进行检查和清除蚊蝇，保证灭蝇灯干净。
2.
2.3随时保持车间下水道畅通,一楼做好水封，并保持水封处水的清洁。
2.2车间内部卫生规范生产前后所有工器具必须进行清洁、消毒,将设备与物料接触部位进行彻底清洗。
2.
2.2随时整理设备四周环境卫生，保证环境的整洁，无暴露尘土，破损处及时维修。
2.
2.3随时更换破损的车间顶灯或吊顶,定时进行卫生清洁。所有原料、辅料、包材等不得与潮湿地面直接接触，避免放在有滴水、漏油等的地点。
生产过程中，不得进行切割、电焊等具有异物飞出的操作。生产场所进行清洗过后，低洼处不能存水，设备表面、机械密封处不能存水。
车间门窗及时于，夏天于纱窗。生产区域地面、墙壁、管架、管道、楼梯等保持干净，无异味、色斑、积水、灰尘等。所有清洁用具定置放置，不得乱堆乱放。
2.3车间设备卫生规范车间内使用加工设备应易清洗,不准使用黃铜制品及含铅、锌材料，严禁使用棉麻、竹木制品。
2.
3.2设备与食品有接触部件的润滑油必须使用食用油或食品级润滑油，具有死角的设备应易拆卸，并进行清洗消毒。
2.
3.3停机超过24小时后，开机必须进行清洗消毒后才能正常使用。
3.与食品接触面的清洗消毒程序
3.1加工设备的清洗消毒程序班前：表面碎屑清理除去用酒精消毒；
3.
1.2不宜接触水的设备:卫生清理擦干75%的酒精喷洒消毒；班后：
3.
1.3可接触水的设备:于电源食用碱水刷洗(部分设备拆开清理)一一一75%的酒精喷洒消毒；
3.
1.4不可接触水的设备:于电源卫生清理擦干7概的酒精喷洒消毒；
3.2工器具消毒间消毒程序使用完毕的工器具:流动水冲洗去除表面碎屑75%的酒精喷洒消毒；频率:循环使用时，每四小时清洗消毒一次,超过时间重新清理。
3.3工作服清洗消毒工作服必须进行编号，专人专用，专人清洗和发放。所有工人工作服禁止带出厂外清洗。一般清洁区与洁净区工装必须分开清洗。
流程:衣帽一-清水清洗加洗衣粉在洗衣机中漂洗二次并脱水lOOPPm的消毒水浸泡约10分钟-流动水中漂洗，至无“氯”味一-晾干或烘干衣帽一-折叠整体-将装有洁净服的塑料袋放入专用的周转箱内，标明“已清洗”-洗衣工按照相应洁净级别的进出更以程序更衣,将洗涤好的洁净服送至更衣室灭菌备用。
3.4车间工作人员手部消毒程序：清水洗手一一洗手液洗手-烘干75%的酒精喷洒消毒。
3.5空气杀菌消毒生产期间每天对空气进行臭氧杀菌，在开启臭氧发生前，先检查空调于悄况,杀菌消毒时间为2小时。
4.交义污染控制
4.1加工作业区分为与清洁作业区与一般清洁作业区，并予以标识。
4.2不同清洁作业区的员工不得随便串岗，以免交叉污染;所有工器具不能交义使用，加工工艺设计不能产生交义污染。
4.3明确人流、物流、水流、气流方向
4.
3.1人流-从搞清洁区到底清洁区物流-从不造成交义污染，可用时间、空间分隔
4.
3.3水流-从高清洁区到低清洁区
4.
3.4气流-进气控制、正压排气
4.4废水应直接流入废水池，专人管理，不定时疏通，防止污水污染食品。
4.5车间各种水管，使用完毕后不能拖于地面上,应离地放置。
4.6原料、半成品、垃圾严格分开存放，防止原料及污染物与成品一起堆放，垃圾及时清理。
5.车间更衣换鞋程序
5.1进入一般生产区更衣消毒程序:换拖鞋一脱个人外套一带工作帽、口罩换工作服一穿水鞋一水鞋消毒池消毒(次氯酸钠200PPM、30秒)一清水洗手一洗手液洗手f清水洗手一50PPM次氯酸钠消毒30秒一清水冲洗一烘干一75%酒精消毒一干手一风林进车间。
5.2进入十万级生产区二次更衣程序:换工作鞋一换连体工作服一清水洗手一洗手液洗手一清水洗手-50PPM次氯酸钠消毒30秒一清水冲洗一烘干一75%酒精消毒一烘干器干手一过风林进洁净车间。
6.水源、化学品管理
6.1加工用水采用生活饮用水，水源充足，定期进行取样检测(水质检测符合国家饮用水标准GB5749o
6.2所使用的化学药品必须山国家主管部门批准生产、销售及使用说明，列明主要成分、毒性、使用剂量和注意事项并能提供MSDSo
6.3生产车间内必须有专用化学药品存放柜，存放消毒、清洁用品，并由专职人员领用、上锁管理。
第三条登记相关记录化学品使用记录工器具、设备清洗消毒记录车间清洗记录工装清洗消毒记录车间进出记录灭蝇灯清理记录污水处理站运行记录等
生产车间卫生管理制度1、目的：为规范生产车间的现场卫生管理、人员卫生管理，特制定本规定；2、适用范围：适用于生产车间的日常卫生清理、维护和管理工作；3、内容：3.1、车间卫生要求3.1.1、员工卫生要求3.1.1.1、每班生产结束后，必须彻底将本班生产用设备、工具、地面等打扫干净，不合格的罚款5元；3.1.1.2、不得将与生产无关的个人物品带入车间，严禁在车间内吃零食、吸烟，不得随地吐痰、乱扔杂物
车间卫生管理制度（试行）1．目的为了维护好厂区环境卫生，特制定本制度，从以下几个方面对厂区的卫生管理工作进行规范。2．适用范围厂区卫生控制3．内容3．1．日常卫生工作3．1．1．厂区地面卫生清洁厂区地面卫生清洁专门由2名清洁工负责，其卫生清洁范围包括：1全厂厂区通道、空地卫生清洁工作，包括道路、草皮；2．《厂区环境绿化、雨水井以及鼠虫害监视责任分区图》规定的的绿化工作（包括除草、拣黄叶、杂物，修剪
根据《中华人民共和国食品卫生法》第四条、第五条、第七条和第二十六条的规定制订。1、职工食堂,要按照食品卫生“五四制”的要求操作。并将卫生“五四制度”挂在操作间内。2、严格按照《食品卫生法》第二十六条的规定，安排炊事人员到当地卫生防疫站进行健康体检,体检合格,办理个人卫生合格证,方能上岗,不合格者,调离岗位。3、建立炊管人员体检结果管理档案。附：食品卫生五四制一、食品由原料到成品实行“四不制度”。1
根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，我单位就食品卫生管理工作，制定如下制度：一、岗位责任制度1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。2、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任；按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食
各项卫生制度落实情况检查管理办法1、食品卫生许可证、营业执照齐全有效，不得超过有效期，不得超范围经营，不得伪造、涂改、出借；食品卫生许可证要在悬挂店堂明显位置；食品卫生许可证到期前30天内向卫生行政部门申请复验。2、每年(健康证明、培训证明到期前15日内)组织一次职工体检和培训；健康证明、培训证明集中存放随时备查；新职工必须先体检、培训合格后方可上岗或试用。3、法定代表人、负责人、食品卫生管理人员
公共场所卫生管理制度第一，卫生消毒管理制度。公共场所单位各岗位人员要熟知消毒常识，建立健全各岗位消毒管理责任制，严格执行消毒管理规范与标准，认真做好公共场所空气和各类公共用品的消毒工作，坚持一去污清洗、二浸泡消毒、三清水冲净的总原则；要设置专用消毒间（区），消毒间（区）面积、设施、备品及管理符合公共场所许可和有关标准要求，消毒间不得取消、挪用，消毒应有消毒记录；可重复性使用的公共用品外送清洗消毒时
一、学校食堂(含托幼机构食堂)、超过100人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房,重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐,每餐次的食品成品应留样。 二、 留样的采集和保管必须有专人负责,配备经消毒的专用取样工用具和样品存放的专用冷藏箱。食品留样冰箱为专用设备,严禁存放与留样食品无关的物品。 三、 留样的食品样品应采集在操作过程中或加工终止时的样品,不得特殊制作。 四、 原则上留样食品应包
美发店卫生管理制度1.遵守《公共场所卫生管理条例》、《理发店卫生标准》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，规范美容美发店卫生经营行为。2.建立健全卫生管理制度和岗位责任制，有专（兼）职卫生管理人员。3.从业人员经体检培训取得健康证明后方可上岗。4.理发公共用具（理发刀具、胡刷、头梳、毛巾、围巾等）要严格消毒，做到一客一用一消毒，清洗消毒记录完整。5.进购洗发水、护发素、染发剂等用品时要索取合格证，
美容店卫生管理制度1、遵守《公共场所卫生管理条例》、《美容美发场所卫生规范》、《理发店、美容店卫生标准》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，规范美容美发店经营行为，不符合卫生规范要求的，将立即整改到位；2、建立健全的卫生管理制度和岗位责任制，设有卫生组织机构，并配有专（兼）职卫生管理人员；3、从业人员经体检培训取得健康证明后上岗；4、保持室内外环境卫生整洁；5、理发、美容公共用具（理发刀具、胡刷、
车间质量管理制度一．目的：为提高产品质量，加强工作责任心，减少质量损失，实现有效劳动和长效管理。保证公司产品质量出厂合格率，在生产过程中减少或消除质量问题，明确岗位员工的职责。二．适用范围：时道生产车间三．权责：插件生产线负责产品的生产制造过程，整形工作，合理化建议的提出。焊接生产线负责产品的生产制造过程，及生产制造过程中的质量控制，合理化建议的提出。测试生产线负责产品的测试过程，及过程中的质量控
幼儿园卫生管理制度 (七) 一、卫生保洁制度 (一) 环境卫生 1.建立室内外环境清洁制度,分片包干,定人定点,每天一小扫,每周一大扫,园内定期检查,奖优罚劣。 2. 经常保持室内开窗通风,桌椅、玩具保持清洁,定期消毒、清洗,适时绿化、美化。 3．教育幼儿养成良好的卫生习惯,做好室内外保洁工作。 (二) 个人卫生 1.幼儿每人一巾一杯,日常生活用品专人专用,做好消毒工作。 2. 饭前便后要组织幼儿
美容院卫生管理制度按照公共场所卫生管理条例、美容美发场所卫生规范、理发店、美容店卫生标准等法律法规和卫生规范标准的有关规定，制定本公司卫生管理制度1、建立健全的卫生管理岗位责任制，由各部门主任担任本部门卫生管理员，承担卫生管理和监督责任；2、所有美容美发服务岗位上的员工需经卫生知识培训合格、体检取得健康证明后才能上岗；如员工患有有碍公众健康疾病，治愈之前不得从事直接为顾客服务；3、上岗员工应保持良
_有限公司生产车间5S管理制度文件编号HTZY005版本V0编写审核归属部门发放部门批核文件执行时间_有限公司编制人日期文件编号审核人日期执行版本批审人日期执行日期归档日期归属部门发放部门修改记录修改日期修改人文件原条款修改后内容执行日期修改后版本一、目的：为规范生产车间6S管理标准化特制定本制度。二、职责：生产基地负责编写、修改、完善本制度，并实施执行。资源配置部总监负责监查制度执行情况，并提出
第一章总则第一条为创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障人体健康，制定本条例。第二条本条例适用于下列公共场所：一宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座；二公共浴室、理发店、美容店；三影剧院、录像厅室、游艺厅室、舞厅、音乐厅；四体育场馆、游泳场馆、公园；五展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；六商场店、书店；七候诊室、候车机、船室、公共交通工具。第三条公共场所的下列项目应符合国家卫生标准
范文一为了深入推进“美丽乡村”建设和村容村貌综合整治工作,进一步搞好本村环境卫生管理,促进村容整洁,减少环境污染,提高群众健康水平,使本村环境卫生管理制度化、经常化,特制订东寨村环境卫生管理制度。 一、村会委环境卫生管理职责 1、 东寨村村委会是本村区域范围的卫生责任管理单位,负责对本村区域范围内的垃圾收集清运与环境卫生保洁清扫进行统筹管理。各社建立一个垃圾池,主要收集村民日常生活垃圾,村委会设立
在不断进步的社会中，人们运用到制度的场合不断增多，制度一经制定公布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准下面是为大家收集的，与收藏。为了给车间员工创造一个干净、整洁、舒适的工作场所和空间环境，营造公司特有的企业文化气氛，到达提高员工素养、公司整体形象和管理水平的目的，特制定本制度。本制度适用于车间全体员工。一、什么是5S管理制度：5S管理就是整理（SEIRI）、整顿（S
食堂是学生进餐的场所,保持食堂的环境清洁、卫生,是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全的重要环节。为此,特制定食堂卫生管理制度: 一、食堂必须保持清洁、卫生,做到地面无垃圾、油污,墙面、屋顶无蛛网,桌子、板凳无油污、灰尘等。 二、 食堂由食堂承包方指定责任心强,工作负责的同志负责打扫食堂的清洁卫生。 三、 食堂清洁卫生在每餐前后都要进行打扫,保证学生在进餐时,食堂干净卫生。 四、 完善灭蝇、灭鼠、灭
一、个人卫生 1、厨房部员工坚持按时上、下班、坚守岗位; 进入厨房必须做到工装鞋整洁。 2、在工作时间内,当班人员不能随意离开工作地点,更不能迟到早退。 3、不准用勺子直接用口尝味,不抽烟操作。 4、不得在厨房内躺卧,也不许随便悬挂衣服及放置鞋子,或乱放杂物等。 5、在厨房工作时,不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打喷嚏。 二、环境卫生 1、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。 2、保持瓷
职业病防治责任制度总则一、为贯彻执行国家有关职业病防治的法律、法规、规章和标准，加强对职业病防治工作的管理，提高职业病防治的水平，切实保障劳动者在劳动过程中的健康与安全，根据中华人民共和国职业病防治法、工作场所职业卫生监督管理规定的有关规定，特制定本制度。二、本制度贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”方针，坚持“统一领导、落实责任、分级管理、全员参与”的原则，使各级领导、各职能部门、各生产部门和员
装配车间安全生产管理制度一、目的确保装配车间现场人员和作业符合要求，实现优质、高效、低耗、安全、生产；适用范围适用于装配车间所有管理员、装配工。二、职责1、生产部负责制订本管理规定，责成装配车间严格贯彻执行本规定；2、生产部每周进行一次生产现场管理的监督检查、定期考核；三、工作程序1、严格按照6S管理要求执行。1.1现场整理效率和安全始于整理。把要与不要的人、事、物分开。对于生产现场不需要的杂物、
