食堂员工考核细则
为提高食堂的服务质量,对食堂员工采取分工明确,责任到人的原则,实行分值考核。
1、 工作衣帽不整齐,不干净一次扣1分。
2、 操作间、售饭场所的桌、台、门、墙、窗、地面卫生不清洁,有一项不合格,每项一次扣2分。
3、 服务态度不好,与就餐者发生争执一次扣5分。
4、 售饭时不戴口罩一人次扣1分。
5、 让无关人员进入操作间一次扣2分。
6、 不按规定时间售饭一次扣2分。
7、 采购加工不合格食品一次扣10分。
8、 不用工具售饭每一次扣2分。
9、 不按规定收取餐券的一次扣2分,
10、 生、熟案板不分清,生熟菜存放不分开一次扣2分。
11、 不服从管理,无理取闹者一次扣10分。
12、 在操作间及工作时间饮酒一次扣10分,
13、 操作间吸烟一次扣5分。
14、 发票手续不全一次扣10分。
日常考核由食堂主管实施考核,考核中扣分,分值为每1分按10元钱处罚。由考勤员记账从当事人当月工资中代扣。对扣分有争议的可提交食堂管理委员会进行裁决。
工业制度
XXX第一条目的与原则为保证公司各项管理和工作的有效运转,有力保障公司近期和远景H标的实现,促进员工的个人发展和自我价值的提升,提高工作效率,增强绩效管理制度的可行性和操作性,本着“客观、公正、公平、公开”的原则,制定本岗位量化考核细则。通过量化衡量员工工作的“质”与“量”,以激励员工工作,营造良好的工作氛圉,同时为员工的晋升降级、奖励惩罚、优胜劣汰提供客观依据。本细则适用于本公司全体员工。第二条
导语:绩效考核,是企业绩效管理中的一个环节,是指考核主体对照工作目标和绩效标准,采用科学的考核方式,评定员工的工作任务完成情况、员工的工作职责履行程度和员工的发展情况,并且将评定结果反馈给员工的过程。常见绩效考核方法包括BSC、KPI及360度考核等。篇一:中学食堂员工绩效考核方案通过有效的绩效考核机制使食堂工作人员收入与工作业绩挂钩,以提高员工素质、能力和工作热情,从而有效进行成本控制,特拟定此
餐饮管理有限公司员工绩效考核标准 基层员工的考核项目分工作能力、团队意识和职业能力三项,所占的百分比分别为25%、35%、10%,每个项目所包括的考核因素如下: 一、工作能力 对普通员工工作能力的考核包括工作质量、工作效率、工作方法、出勤情况、执行力,共5个评价因素。每个因素的内容及评分标准如下: 1、 工作质量:是指所承担的生产、工作、服务的完成过程情况。 评定标准:若超过,5分;完成指标,4分
为了达到项目部的业绩管理与个人利益双赢的目的,为全项目部职工的工作业绩、努力方向、思路调整培训要求等提供良好的沟通与反馈平台,更好了解和掌握项目部职工队伍的整体素质和部门之间的协调工作能力,为员工晋升、调配、奖惩、培训和待遇等提供重要的依据,特别制定了员工月度考核的细则:1、各部门主管负责各部门员工月度考核,在组织考核时应全面细致,认真对待,要切实的反映一个员工的工作表现及能力的各个方面。根据考核
学校食堂员工放寒暑假的,是有工资的。法律规定,非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的,用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。第二个月发放生活费。
一、本公司所属员工,均应遵守下列规定:1、遵守公司的一切规定、制度及通告;2、准时上班,按时下班,不迟到、不早退;3、对所担负的工作争取时效,不拖延、不积压;4、严禁工作期间看与工作无关的杂志、报纸,或利用电脑聊天、打游戏;5、服从上级指挥,如有不同意见,应婉转相告或以书面陈述,但 一经上级主管决定,应立即遵照执行;6、尽忠职守,保守业务上的7、爱护公司财物,不浪费,不化公为私;8、保持公司信誉,
1、什么是员工考核所谓员工考核是指按照一定的标准,采用科学的方法,衡量与评定员工完成岗位职责任务的能力与效果的管理方法。2、员工考核的目的对员工进行考核,从管理者的角度看,主要有两大基本目的:(1)发掘与有效利用员工的能力;(2)通过考核,对员工给与公正的评价与待遇,包括奖惩与升迁等3、员工考核的作用员工考核的作用包括4点:(1)考核有利于评价、监督和促进员工的工作,有明显的激励作用;(2)为确定
员工日常行为规范一、总则1.为保证公司内部管理规范化,维护正常的工作秩序,树立公司良好的对外形象,特制定本规范。2.公司行政部负责本规范实施的督导。二、适用范围本规范适用于公司员工。三、礼仪、礼貌规范1.语言规范1.1交往语言:在处理对外事务中,必须使用“您好、欢迎、请、谢谢、对不起、.再见、请走好”等礼貌用语。1.2电话语言:接听电话应及时,一般铃响不应超过三声。通话时首先使用“您好,(公司名简
1、什么是员工考核所谓员工考核是指按照一定的标准,采用科学的方法,衡量与评定员工完成岗位职责任务的能力与效果的管理方法。2、员工考核的目的对员工进行考核,从管理者的角度看,主要有两大基本目的:(1)发掘与有效利用员工的能力;(2)通过考核,对员工给与公正的评价与待遇,包括奖惩与升迁等3、员工考核的作用员工考核的作用包括4点:(1)考核有利于评价、监督和促进员工的工作,有明显的激励作用;(2)为确定
一、试用期《中华人民共和国劳动合同法》第十九条劳动合同期限三个月以上不满一年的,试用期不得超过一个月。劳动合同期限一年以上不满三年的,试用期不得超过二个月;三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同,试用期不得超过六个月。同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的,不得约定试用期。二、试用期员工考核怎么写(一)、工作业绩:包括1.工作目标
为进一步加强对我公司驾驶员的管理,调动驾驶员的工作积极性,提高车辆使用效率,特提出以下考核办法。一.考核内容1(16分)。无正当理由不服从一次扣2分,扣完为止。2.自觉遵守公司作息制度(4分)。随意迟到或早退发现一次扣0.5分;有旷工行为一次扣2分,扣完为止;经教育不改者,按辞退处理。3.遵守交通法规,不违章行车(3分)。被交警处罚一次扣1分,扣完为止。因违章行车被交通管理部门吊销.暂扣驾驶证的,
想要做好员工管理工作,奖罚分明也是其中之一。那么,如何做好员工奖罚工作呢以下以食堂员工为便,为各位提供一份食堂员工奖罚制度,仅供大家参考。随着公司的不断发展,需要每位员工有更强的责任感和凝聚力。个人的付出与收获跟公司的命运息息相关,惟有管理才能出效益,为开创新局面特定如下制度,望大家遵守。 一、奖励制度: 1、 工龄奖:在本公司食堂连续工作满一年者,报销第:每位食堂员工每月允许有两个下午带薪休息日
总则第一条为进一步强化警务室民警的管理考核力度,细化考核办法、理顺工作机制,根据《区社区警务室民警管理办法》,特制定此考核细则。第二条警务室民警实行街道党工委(社区党委)与派出所双重领导。警务室民警以社区为主阵地,在社区工作期间,主要接受街道党工委(社区党委)领导。派出所以业务指导为主,协助街道党工委(社区党委)做好警务室民警管理工作。考核办法第三条本细则考核主体为社区,各社区要成立5人以上“群众
学校食堂员工培训资料一、学校食堂卫生管理的有关法律法规1.中华人民共和国食品卫生法。于__年_月_日公布实施。2.学校卫生工作条例。__年_月_日发布实施。4.学校集体用餐卫生管理办法。__年_月_日发布实施。二、食堂从业人员和分餐人员的卫生要求1.学校食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员(包括临时工)必须每年进行一次健康体检,取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。2.凡患有痢疾、伤寒、
(一) 作为食堂的一名员工,为做好学校食堂工作,维护同学切身利益,膳食科开展了“以同学为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。下面是 年个人的工作总结: 一、制订并完善了各项管理制度 如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料选购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度
主要分为两大类方法:一种是从精神层面解决这类问题,一种是通过惩罚解决这类问题。惩罚也就是发现一次罚款多少,二次加倍,三次直接开除同时扣工资,同时在食堂内尤其是储存物品的地方安装摄像头。从教育方面做起,通过培训,引导员工互相监督,如甲发现乙拿了,不仅惩罚乙同时奖励甲,然后慢慢的让员工感觉到企业给与他们的温暖,同时在招聘的时候就要考虑员工的品质,人品不好的直接不要。以上两种方法应该可以,你可以试试看。
门店员工日常行为规范一、统一门店员工着装的标准:(一)统一的着装标准:1.上班期间,必须穿着公司规定的统一工装。2.保持工装整洁,无异味、无污点、无线头,领口、袖口无磨损、熨烫平整、钮扣齐全,上衣不外露,束于裤内;3.男员工领带系好,下端长及腰带上下缘之间,女员工系好领结;4.穿低跟黑颜色的皮鞋或布鞋,保持干净、光亮,鞋跟和鞋底完好;每日上班前检查皮鞋是否擦亮,布鞋是否干净;5.首饰仅限于手表、项
食堂6S管理细则食堂6s管理标准食堂6S管理细则一、 整理、整顿1.无关、无用、没有必要留的物品及时清理出工作场所,避免造成空间浪费;2.留存下来的各种物品保持干净且做到合理定置、摆放整齐、取用方便;3.餐厅内椅子要放置在桌子下面,桌椅摆放整齐,且要保持通道顺畅。4.各个台面上只保留最必要的物品。二、 清扫、清洁1.所有操作平台、灶台、炊具、桌椅、墙面、门窗保持整洁干净无灰尘无油污;2.地面没有饭
食堂员工培训方案【篇一:学校食堂从业人员培训方案】学校食堂从业人员培训方案为进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理,建立并完善学校食堂从业人员上岗卫生知识培训长效机制,结合学校的实际情况制定培训计划如下:一.培训目的动过培训,增强学校食堂管理人员和从业人员责任感,提高从业人员食品卫生安全意识和操作水平,确保师生员工的饮食安全,促进学校食品卫生安全工作水平不断提升。二.参加人员食堂管理人
附表靖边县房产交易管理中心物业服务公司月考核细则被考核公司:法人签字:考核组成员:年月日物业服务公司月考核细则及计分表序考核考核细则号指标1、各项管理制度的编制、建立各考核内容:制定各项管理制度和住户公约及业主公项约。1制考核方式:查阅制度和公约有关文件资料。度计分标准:物业管理公司制定了各项专业管理制度的建和工作岗位标准,并实施的,计2分;有制度未实施立或实施不全的,计1分;否则计0分。制定了住