工会委员会员工“厨艺大比拼”活动方案为了增进员工互动,活跃工作气氛,决定在六楼新餐厅启用时举行员工“厨艺大比拼”活动,特制订本方案。
一、参赛人员范围及报名方法参赛人员范围为工作人员及家属。以科室为单位至少推荐1个家庭(或男女自由组队)参加比赛。
凡推荐参加比赛的,要于11月12日前在综合科报名。
二、比赛时间、地点2023年月_日17:30,六楼员工餐厅。
三、评分标准:(详见评分附表)本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。以“色(15分)、香(15分)、形(15分)、味(40分)、意(15分)”为评分标准。
各科室各推荐一名品评人和机关食堂厨师组成评委小组。
四、比赛规则
(一)比赛菜品形式
1、规定菜,由统一提供主料(辅料选手自备),根据比赛要求,在规定时间内,做出菜品,由评委打分。
2、私房菜,选手可以自由发挥,材料选手自带,进行烹饪,自己为菜品创意取名,根据选手的时间掌握,菜品搭配,创意设计,评委按照菜品的色、香、形、味、意进行评价打分。
(二)比赛内容
1、规定菜
(1)“刀功”切土豆丝,规定时间内完成后,根据土豆丝的粗细度、匀称度、用时进行评分规定时间:4分钟)2)醋溜土豆丝,根据色、香、形、味进行评分时间:4分钟)
2、私房菜制作
(1)根据私房菜的色、香、形、味、意进行评分。(规定时间:25分钟)
(2)现场讲解(“意”):根据对私房菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解。
(三)要求参赛家庭自备的主料和辅料只可事先洗净、清理,不能事先切好带进比赛现场,一经发现取消比赛资格。
五、比赛提供物品
1、用具:电磁炉、案板、炒锅、锅铲、漏勺、围裙、抹布、刀具等做菜需要的主要用具,如需特殊工具自备。
2、主料:鸡蛋、挂面、大米。
3、佐料:盐、味精、鸡精、食用油、醋、淀粉、白糖、干红椒、葱、蒜、生姜等。
六、奖励最佳厨艺奖1名:奖励现金500元特色风味奖2名:奖励现金400元最佳刀工奖2名:奖励现金300元最佳菜名奖2名:奖励现金20参与奖:奖励菜籽油一桶、纯牛奶一箱。
工会委员会2023年11月10日工会委员会员工“厨艺大比拼”活动费用预算
1、按照工会委员会员工“厨艺大比拼”活动方案活动结束后将对参加活动的获奖小组进行奖励,根据奖励设置标准需奖金元。
2、活动开展需购买比赛用具和食材,预计费用元。5工会委员会员工“厨艺大比拼”活动获奖人员名单最佳厨艺奖:家庭,奖励现金元特色风味奖:家庭、家庭,各奖励现金元最佳刀工奖:家庭、家庭,各奖励现金元最佳菜名奖:家庭、家庭,各奖励现金元参与奖:家庭、家庭,各奖励菜籽油一桶、纯牛奶一箱员工“厨艺大比拼”活动奖金发放表奖项获奖队金额领取人备注最佳厨艺奖家庭500元特色风味奖家庭400元家庭400元最佳刀工奖家庭300元家庭300元最佳采名奖家庭20_家庭20参与奖家庭菜籽油、纯牛奶家庭菜籽油、纯牛奶
活动主题:“舌尖上的生活”社区厨艺大赛活动地址:活动目的:美食在人们心中占有举足轻重的位置因为人们能够在享受美食的过程中让口腹得到满足,同时心情也会变得愉悦。而对于家庭而已,能够让家人在享受家庭温暖的同时,获得美味的享受。活动意义:厨艺与金融理财业务,看似毫无关系的两者,其实也有着紧密的联系,因为家庭生活想要过的安心舒适。所以我们借此厨艺大赛的机会,让社区居民可以在展示自己厨艺的同时,让所有家庭能
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一、军训的意义和目的为了加强公司管理,提高员工的个人综合素质和自我约束能力、工作贯彻力和执行力,增强员工干工作的积极性,从而达到提升员工工作效率和公司整体形象、方便公司管理的目的,解决因长期工作而产生的一些不良现象和工作作风,营造积极上进的精神风貌和向上的工作态度。二、军训的理念1、标准化、规范化训练:立正、稍息、跨立等,让受训人员深知企业的制度和行为规范就是执行的标准,没有借口、没有理由必须执行
随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,国家公务员基本退休金也应适时调整。其调节办法是:在国家统一调整生活必要品价格时,退休公务员可按在职国家公务员并入基础工资的补贴数额增加退休金。(1)提前退休。是指员工在没有达到国家或企业规定的年龄或服务期限时就退休的行为。提前退休常常是由企业提出来的,以提高企业的运营效率。这是当今许多企业在面临市场激烈竞争时,使自身重现活力而采取的用于管理员工流出的一种
为加强安全管理工作,落实安全风险的管控措施,加大隐患排查治理力度,根据上级部门关于推进企业安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制建设的实施方案文件精神,在范围内推行双重预防机制,现结合实际情况,制定本实施方案。、基本思路坚持源头管控、标本兼治,通过识别风险、控制风险,及时治理风险管控过程出现的缺失、漏洞及失效环节等形成的事故隐患,实现把风险管控在隐患前面、把隐患消除在事故发生前面,有效提升安全
桶装水市场初期销售方案一、概述:桶装水得饮用淡旺季不明显,而且桶装水得用户就是相对稳定得,有助于公司产品品牌形象得推广。桶装水做本地市场易形成区域品牌,桶装水得消费者多以社区居民为主,分布很广泛,有利于从空间上宣传我公司品牌形象。现在市场上桶装水以哇哈哈、崂山、青啤为主,价格在15元左右,水类型为矿物质水,纯净水为主,其她品牌价格在6元左右,根据我公司产品结构,价格定位本产品以矿物质水进军市场,市
员工餐费改善方案为进一步调整公司伙食质量,切实提高职工的就餐标准,特制订提案管理提议,该补助因工作需要在食堂就餐的员工,按食堂伙食标准规定的每餐开支标准给予补助。一、用餐现有标准:由于物价不断上涨,公司成本大幅度提高,现有的餐费支付方式比例是公司承担总费用的70%而个人承担总费用的30%具体的用餐支付方式如下:餐费/日公司补助/日个人支付/日早2元0元2元中6元5元1元晚6元5元1元支付比例700
公司薪资制度建立和合理而公正的薪资制度,以利于调动员工的工作积极性。政策与程序:一、薪资构成员工的新资由月薪及年终双薪(年终分红)构成。月薪=标准工资 奖金标准工资=基本工资 福利工资 绩效工资如下图所示:年终双薪(年终分红)薪资奖金月薪绩效工资(40%)标准工资福利工资(10%)基本工资(50%)标准工资为员工的合同工资,根据每位员工的任职岗位、资历、能力等确定。基本工资占标准工资的50%,为员
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