某酒店工程部管理制度
(一)工程部人员岗位职责:
1、 运行组人员岗位职责:负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防泵房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作,及各路空调维修保养工作。
2、弱电组人员岗位职责:负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护,会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护,电子门锁维修维护等工作。
3、综合维修人员岗位职责:负责各水路的日常维修、维护,下水道的疏通和电路整改及安装。
具体包括:
(1) 四台电梯,每月3次的维修、保养
(2) 24个配电室的维修保养工作
(3) 各管道维修(给排水)
(4) 5个厨房的设备和炉灶保养维修
(5) 各部门申请的安装工作
(6) 检查主管道、排污道的畅通工作
(7) 水、气、煤气表每天的抄报
(8) 酒店内的突发事件
4、木工组人员岗位职责:负责客房、宿舍、会议中心及其他区域的门、桌、凳维修保护工作。
5、文员岗位职责:负责每日的水、电、蒸汽、煤气各能耗报表抄送、仓库管理、各部门维修单的整理、分类,所用物资价格的统计,每月中旬及月终的水、电、煤气、蒸汽各能耗的统计工作。
(二)工作制度:
1、上班时间不得看与本业务无关的书藉。
2、上班时间不得睡岗。
3、上班期间不准洗澡。
4、上班期间严禁干私活。
5、不准在设备楼内大声喧哗、唱歌、吹口哨等。
6、下班后不要无故在酒店内逗留、闲逛。
7、不准迟到、早退。
8、不准在设备楼内吃零食。
9、除特殊情况不得穿越大堂。
10、上班必须提前到岗,工装穿戴整齐,不得穿便服。
11、要积极参加工程部、酒店组织的各种活动。
12、严格遵守《员工手册》规定的各项制度。
(三)工单维修制度:
1、工单有两联,留下绿联放在接收栏内,并写上持工单人的姓名、开始时间,拿着白联去维修。
工作完成、部门签字后,拿出绿联,并注明结束时间,在白联上注明所用材料,并放在完成栏内。
2、对那些无法干的工作注明原因,由主管签字后,放在推迟栏内,确实无材料而推迟的要立即报领导,主管对推迟工单要做到心中有数,一天一清查,一周一盘点。
(主管要准备一个本子记录好)3、临下班前,员工所完成的工单,主管要加以汇总,交于文员处。
4、员工对自己所干的工作要认真写在工单统计本上,注明工作内容、姓名、及完成情况。
5、箱内工单子摆放整齐。
一、工程部每天工作事项1、每天按时交接班后,首先做好各自区域内的卫生,保证所有办公区域、设备操作间的卫生整洁。2、工程部人员每日对所管辖的各种设备、设施进行认真的巡回检查,并做好相关记录,对所发现的问题要及时处理,及时上报相关领导。3、工程部人员每日必须严格遵守各项规章制度,对所操作的设备运行情况要认真填写清楚,并对在运行中所发现的问题要及时上报有关领导。4、工程部配电室人员每天必须严格遵守各项规
酒店安全管理制度瀛洲宾馆安全管理规定 为加强宾馆安全管理、维护宾馆财产和宾客员工的生命、财产安全,保障生产经营活动的顺利进行,根据国家有关法律和《江苏省旅馆业治安管理办法》,结合宾馆实际情况,制定本规定。 宾馆的安全管理工作贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针,实行各级主要领导负责、专门工作和群防群治相结合的原则,落实以防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故、防食物中毒(以下简称“五防”)
酒店采购部管理制度 (三) 1、制定采购计划 (1)由酒店各部分根据每年物资的消耗率、损耗率和对第二年的猜测,在每年年底编制采购计划和预算报财务部审核; (2)计划外采购或临时增加的项目,并制定计划或讲演财务部审核; (3)采购计划一式四份,自存一份,其它三份交财务部。 2、审批采购计划: (1)财务部将各部分的采购计划和讲演汇总,并进行审核; (2)财务部根据酒店本年的营业实绩、物资的消耗和损耗
一、厨房考勤制度1、厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。3、根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。4、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。5、因病需要请假的员工应提前一日向厨师
酒店员工管理制度 楚天大酒店管理制度 一、劳动管理制度:酒店员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外,一般安排在周六周日),有事请假(不发工资)回店销假,书写请假条,经批准后方可离岗,否则安旷工论处,旷工一天扣发基本工资的百分之两百。 二、 工作管理制度:全体员工必须要服从安排,听从指挥,当天工作必须要当天高标准地完成,上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。 三、 财务管理制度:各项收支要
酒店工程部安全管理制度:钥匙锁具管理制度1.使用部门对钥匙的使用进行管理,所有门锁备用钥匙存于保安部,工程部负责保存钥匙管理档案。 2. 所有钥匙配制和换锁、加锁工作由酒店工程部执行,任何其他个人、部门不得私自处理。 3. 部门因工作需要配制钥匙、换锁、加锁,需部门经理填写《锁具更换申请单》,经保安部核准后,交工程总监/经理室,由工程总监/经理安排操作事宜。 4. 工程仓库管理员登记发放的钥匙胚和
我国《民法通则》第四十九条还规定:企业法人有下列情形之一的,除企业承担责任外,对法定代表人可以给予行政处分、罚款,构成犯罪的,依法追究刑事责任。 (一)超出登记机关核准登记的经营范围从事非法经营的。 (二)向登记机关、税务机关隐瞒真实情况、弄虚作假的。 (三)抽逃资金、隐匿财产逃避债务的。 (四)解散、被撤销、被宣告破产后,擅自处理则产的。 (五)变更、终止时不及时申请办理登记公告,使利
店应收账款管理制度为进一步规范本酒店应收帐款管理,保证资金周转顺畅,避免呆帐、死帐的出现,并结合公司实际情况,应建立系统、全面、严密的规章制度。这些规章制度应包含如下内容:一、明确责任主体,严密责任划分。应将财务人员、营销人员、收银员纳入责任主体范畴。1、营销经理负责顾客信息调查与掌握、合同签订与履行、顾客管理与沟通、挂账协议管理、签单管理、债务追讨、信息反馈与提供。2、财务人员负责登记账务、管理
酒店客房安全管理制度 1、当值期间要全心全意保护酒店财产及宾客生命财产安全;2、不给陌生人开房门,除非接到有关部门的通知;3、当打扫房间有人进入时,应礼貌地向客人问好,查看房卡及钥匙卡是否与本房相同,或将钥匙试开房门,防止客人进错房间; 4、如客人忘记带房卡及钥匙,应向房务中心核对客人姓名及公司,证实身后方可开门。 身份不符时,可拒绝开门; 5、访客须按规定进行登记,将可疑或不正常的情况向上级汇报
根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》关于餐饮企业的规定,以及国家制定的其他相关法规、规章制定本制度。 餐具清洗消毒制度 一、公用餐具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。 未经消毒的餐具不得使用。 二、洗刷餐具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类、鱼类等其他水池混用,洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。 三、消毒后餐饮具必须存放在餐具专用
第一章 总则 为增强员工入住宿舍安全意识,保障员工人身及财产的安全,节约能源,防止发生安全事故; 制定如下管理制度。 第二章 管理要求 第一条 所有入住员工必须树立安全责任意识,入住前学习本管理制度及相关宿舍管理规章,做好防火、防盗工作。 第二条 入住员工即代表已明确此文规定,并自愿遵守规定。 第三章消防安全规定 第一条 人离开宿舍要切断一切正在使用中的电器设备、灯具等; 尤其是手机充电器、电脑电
第一章总 则 第一条为提高新进入公司人员安全生产意识,增强自我保护能力,树立“安全生产,人人有责”的思想,防止和减少生产安全事故,特制订本制度。 第二条三级安全教育是指对新进入公司人员进行的公司级、部门级和班组级安全教育。 第三条本制度适用范围: (一)招收的新工人及调换工种人员; (二)分配的大、中专毕业生,实习生; (三)新分转、退伍军人及调入我公司人员; (四)来公司代训的外单位职工; (五
工程部员工管理制度目的:为加强工程部员工管理,规范员工行为,特制定本制度使用范围:工程部所辖所有人员一、员工上班应穿工装,并注意保持个人卫生和仪表整洁,严禁留胡须、长发或焗染彩发、严禁剃光头;女员工应将头发盘起。严禁员工不穿工装的酒店逗留,非工作原因禁止穿工装离开酒店。二、员工不得无故迟到、早退,不得代他人打卡。不得脱岗、睡岗。有事应请假,不得私自调换班次。上班时间严禁私自外出。三、员工上班前和在
某公司生产车间纪律管理制度 第一条 目的为了进一步提高工作效率,加大生产力度,使公司生产管理规范化、制度化,为以后形成良好的厂风、厂纪。特制定本制度。 第二条 管理内容 1、 所有车间员工必须准时上班,员工延迟到岗五分钟以内,不处罚,但每月累计迟到时间达到30分以上,给予1元一分钟罚款;每月累计1小时以上,扣除半天工资;单次迟到超过15分钟不足1小时或早退一次按实际时间1元/分扣除。 2、 工
工程部安全管理制度一、工程部各级管理人员和员工应认真贯彻执行“预防为主”的方针,以严谨负责的工作态度,全力做好酒店和工程部的各项安全工作,杜绝各类安全事故的发生。二、各机房和要害部位、各工种必须按其专业性质、技术要求制定相应的防火安全管理制度和生产安全管理制度,并不断加以完善与修订,保证酒店设施、设备使用安全,保证酒店的运营安全,避免人身伤害事故。三、工程部人员必须牢记并做到防火安全制度规定要求,
物业服务企业资质管理制度2018年起已取消2018年修订的《物业管理条例》第二十四条规定中,对于建设单位选聘物业服务企业的相关规定已经删除了“相应资质”的要求;住房和城乡建设部亦于2018年3月8日发布《住房城乡建设部关于废止<物业服务企业资质管理办法>的决定》,决定废止《物业服务企业资质管理办法》(建设部令第164号),取消了物业服务企业资质管理制度。
制定合同保密管理制度如下:保密措施涉及公司商业秘密的合作、代理、交易合同或协议,均需设置“保密条款”,对合同对方增设保密义务。员工保密责任员工不得探听与本职工作无关的秘密,员工不得向不承担保密义务的任何人披露公司的秘密。罚则违反本制度的规定,但未造成泄密的和造成泄密的处以罚款。
风险分级管控管理制度1.目的落实风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制,做好风险辨识与评价,实施风险分级管控,从源头上管控分险,减少和消除隐患,有效防范各类事故。2.适用范围本制度适用于公司所有部门和人员。3.职责3.1风险辨识与评价3.1安全环保部负责风险风级管控的协调组织与综合管理工作。3.2风险辨识:3.2.1各部门负责组织本部门的风险辨识,必须全员参与。3.2.2工程技术部、总工办负责拟定
一、动火等级的划分: 1.一级动火: 禁烟区域内,油灌、油箱、油槽车和存过可燃气体、易燃液体的容器以及连接在一起的辅助设备,各种受压设备、危险性较大的登高焊割作业、比较密封的室内、容器内、地下室等场所,现场堆有大量可燃和易燃物质的场所。 在古建筑和重要文物单位等场所动火作业也属于一级动火。 2. 二级动火:在具有一定危险因素的非禁火区域内进行临时焊、割等作业,小型油箱等容器、登高焊割等用火作业。
采购管理制度、流程:1.目的:为规范公司物资采购流程,降低采购成本,提高采购工作效率。2.适用范围:适用于本公司采购管理。3.职责3.1公司采购职能由供应部门具体承办,根据生产计划及时安排采购计划(书面形式),财务部门负责过程控制与监督。3.2供应部负责生产物资、固定资产(机器设备及其他生产设备)的采购以及物资采购运输;3.3财务部门负责办公用品及固定资产(房屋建筑物、非生产用电子设备、运输设备)