裱花组考核
一、考评内容：
1、蛋糕体分割：熟练度、均重、卫生程度。
2、鲜奶油搅拌及抹胚：鲜奶油搅拌、抹圆直胚、半圆胚。
3、裱花基础：顾客期待图案、常用花卉、花边、巧克力插件。
4、裱花蛋糕装饰：构思、组合、配色。
5、展示柜产品：柜中所有产品规格是否标准，是否按图案操作产品是否按店长要求补货及时。
二、考评方法：
1、由部门责任人进行考评、考试的结果报总经理。
2、5个项目中均分为三档：合格（90100分）晋升、合格（9080分）保留次岗、不合格（80分一下）降级。项目
1、2、3考核初级技师。项目
1、2、3、4考核中级技师。项目
1、2、3、4、5考核高级技师。
三、附各项目评分表格
1、蛋糕体制作（100分）依据名称熟练度（15分）卫生（15分）水果切片（15分）奶油光滑度（25分）原辅料保存（15分）口感（15分）手势止确工作台整齐切片厚蛋糕胚表合理使软湿评工模具使干净无杂物度及均匀面平整度用原辅料适度分用得当工模具毛巾程度厚度妥善保腻爽重时间紧促干净无异味蛋糕摆蛋糕胚侧存原辅料口占八、动作衔接工作服整齐放美观度面光滑度甜度紧密干净厚度适中得分合计备注
2、鲜奶油搅拌及抹胚标准（100分）名称评分重点得分合计鲜奶油搅拌（45分）鲜奶油品质（15分）查看保质期，未开封情况检查鲜奶油是否适合使用，开封后闻其味道打发后偿其口感用后的光泽度鲜奶油的解冻（10分）冷藏解冻前-18C保存解冻温度冬天1-4C解冻温度夏天-1一4c鲜奶油的打发品质（20分）观其光泽度打发量偿其口感蛋糕圆直抹胚、半圆胚（55分）高度（10分）高于胚子厚度00.7cm时间（10分）2-4分钟鲜奶油的厚度（10分）厚度00.7cm圆直胚半圆胚（25分）圆直胚呈90直角，表面光滑，光泽度良好，表面呈水平状。
半圆胚：表面光滑，光泽度良好、圆润。
3、裱花基础（100分）名称内容评分重点合计得分顾客需求图案（25分）、顾客期待图案等仿真程度形态态花卉（25分）玫瑰、百合、康乃馨、牧X等仿真程度色彩花边（25分）各种常用花边线条流畅紧促、启节奏巧克力插件（25分）各种常用巧克力装饰形状大小彩
4、蛋糕装饰评分（100分）名称评分重点得分合计蛋糕整体装饰主题（20分）寓意色彩（20分）搭配综合效果（30分）层次结构熟练度（10分）手势、工具、间、动作卫生（20分）台面、工具、毛巾工服
5、展示柜冻饼评分标准（100分）名称依据慕斯（30分）蛋糕（30分）小西点（40分）评分重点色、香、味、形、熟练色、香、味、形、熟练度、色、香、味、形、熟练度、度、卫生卫生卫生得分合计
1.0应急响应分级标准按照安全生产事故灾难的可控性、严重程度和影响范围，应急响应级别原则上分为I、n、m、iv级响应。出现下列情况之一启动I级响应：(1)造成30人以上死亡(含失踪)，或危及30人以上生命安全，或者100人以上中毒(重伤)，或者直接经济损失1亿元以上的特别重大安全生产事故。(2)需要紧急转移安置10万人以上的安全生产事故。(3)超出省(区、市)人民政府应急处置能力的安全生产事故。(
中国XX公司于-05目录1.监控中心管理规定。2.二、机房保安制度。3.一、电源设备线缆验收标准二、摄像机安装要求三、线缆敷设部分、验收要求四、NVR的验收要求五、监控图像的验收5.1电源设备线缆验收标准1、线缆设备等各种标签应完整、清晰，检查连接双绞线、交换机、光纤收发器、走线是否整齐，各种设备连接双绞线是否绑扎结实整齐。2、不同连接线缆进行明显标识，各摄像头对应的双绞线、电源线应有明确标识。3
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遗嘱人姓名：_________________年龄：_________________民族：_________________户籍所在地：_________________身份证号码：_________________我在此立遗嘱，对本人所有的部分财产，作如下处理：_________________(一)我自愿将下列归我所有的财产遗留给甲(应当是法定继承人之一)：_________________
一、金属非金属地下矿山重大生产安全事故隐患(一)安全出口不符合国家标准、行业标准或设计要求。(二)使用国家明令禁止使用的设备、材料和工艺。(三)相邻矿山的井巷相互贯通。(四)没有及时填绘图，现状图与实际严重不符。(五)露天转地下开采，地表与井下形成贯通，未按照设计要求采取相应措施。(六)地表水系穿过矿区，未按照设计要求采取防治水措施。(七)排水系统与设计要求不符，导致排水能力降低。(八)井口标高在
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建筑安装工程费按照工程造价形成由分部分工程费，措施项目费、其他项目费、规费、税金组成。而分部分工程费，措施项目费、其他项目费包含人工费、材料费、施工机具使用费、企业管理费和利润。在于【44】号文中，列出的措施项目费有9个：特工二大脚冬夜已平安。关于项目措施费大家记住这个口诀，就能记住9个具体费用。下面看看措施项目费的详细解释：措施项目费是指为完成建设工程施工，发生于该工程施工前和施工过程中的技术、
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