当前位置

幼儿园膳食委员会会议方案

问题描述

幼儿园膳食委员会会议方案
1个回答

为进一步促进我园营养膳食阳光操作,推动民主监督和管理,调动广大幼儿、家长、教师参与的积极性。让幼儿的营养加餐做到安全营养,特成立我园膳食委员会。

一、 膳食委员会成员名单组长:副组长:成员:家长代表:

二、 成立幼儿园膳食管理委会宗旨:

1、做好幼儿园依法收费,专款专用工作,合理使用伙食费。

2、关注幼儿伙食,做到平衡膳食,各项指标达标。

3、关心促进幼儿食品健康,保证幼儿健康成长。

三、 膳食委员会主要职责一是参与确定供餐模式;二是参与供餐单位的确定与评议;三是参与学校食堂水、面、油、蛋、奶等大宗原辅材料的公开招标;

四是参与幼儿园食堂日常管理和监督,包括监督幼儿食堂饭菜价格、份量、质量和食品安全,以及食堂员工的个人卫生,服务态度等。

征求学生、家长、教师对食堂的合理化建议;五是督促幼儿园定期公开食堂财务收支状况等相关信息。

三、 膳食管理委会工作任务:

1、每周制定合理的营养食谱。

2、监督食堂严格遵守食品卫生法。

3、监督幼儿伙食费使用情况。每月公布幼儿伙食收支结算。

4、每周组长要认真调研,听取幼儿、教师、保育员对伙食的建议,认真改进。

5、每月电脑计算幼儿营养分析,做到平衡膳食,各项指标达标。

6、每学期进行1次伙食管理委会:检查、讨论幼儿伙食情况、幼儿膳食情况等。篇二为了更好的促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿膳食质量,及时了解家长对幼儿膳食的意见和建议,4月14日下午星辰幼儿园召开了“膳食管理委员会会议”暨助推“食育教育”营养员新点比赛。会议由副园长严卫兰主持,会上财务人员汇报了3月份幼儿的伙食支出情况,保健老师详细地介绍了3月份幼儿的营养膳食情况。比赛前期,食堂参赛人员进行了认真的备战。从选材到烹饪方法,从口味到色彩,都作了精心设计,美食上桌后,由园家委会膳食管理组的成员、行政后勤主管以及教师代表等担任了此次比赛的评委。经过评委团对菜品进行品尝,并从刀工、香、味美等几个方面进行了认真的评分,最后评出一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名。通过本次厨艺大赛,充分展示了星辰幼儿园食堂营养员们的厨艺水平,同时,也为两部厨师们提供了学习和交流的机会。在比赛中,园家委会膳食管理组的成员对厨师们的厨艺赞不绝口,纷纷表示能参与到幼儿园的后勤管理工作感到非常荣幸,并表示愿意为幼儿园的各项日常管理工作出谋划策,贡献自己的力量。通过膳食工作会议,为家长了解星辰幼儿园膳食情况和不断促进幼儿园的营养膳食工作提供了良好的平台。在今后的后勤管理工作中,星辰幼儿园将不断创新,以“提升每一位幼儿的健康生活品质”为重点,充分利用膳管会这一平台,不断提高营养膳食工作,提升后勤服务品质。

相关问题

Top