第一条 为保证食品安全,规范食品标签标注,防止质量欺诈,保护企业和消费者合法权益,根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品标识管理规定》等法律法规规章,制定本制度。
第二条 食品批发和大中型超市经营者应当具有与所经营的食品品种、数量相适应的食品贮存场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
第三条 食品批发和大中型超市经营者应当做到贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
第四条 食品批发和大中型超市经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
第五条 食品批发和大中型超市经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
第六条 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:
(一) 名称、规格、净含量、生产日期;
(二) 成分或者配料表;
(三) 生产者的名称、地址、联系方式;
(四) 保质期;
(五) 产品标准代号;
(六) 贮存条件;
(七) 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
(八) 生产许可证编号;
(九) 法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
第七条 食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明下列事项,并在标签上载明“食品添加剂”字样:
(一) 名称、规格、净含量、生产日期;
(二) 成分或者配料表;
(三) 生产者的名称、地址、联系方式;
(四) 保质期;
(五) 产品标准代号;
(六) 贮存条件;
(七) 食品添加剂的使用范围、用量、使用方法;
(八) 生产许可证编号;
(九) 法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
第八条 食品经营者应当按照食品标签的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。
散装食品标识不规范的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂；并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。【法律依据】《食品安全法》第一百二十五条，违反本法规定，有下列
你好，食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售。 热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
经营者销售需清洗后加工的散装食品时，应在销售货架的明显位置设置标签，并标注以下内容：食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。经营者应保证消费者能够方便地获取上述标签。《中华人民共和国食品安全法》第六十七条《中华人民共和国食品安全法》第六十八条
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许
经营者销售需清洗后加工的散装食品时，应在销售货架的明显位置设置标签，并标注以下内容：食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。经营者应保证消费者能够方便地获取上述标签。《中华人民共和国食品安全法》第六十七条《中华人民共和国食品安全法》第六十八条
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许
经营者销售需清洗后加工的散装食品时，应在销售货架的明显位置设置标签，并标注以下内容：食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。经营者应保证消费者能够方便地获取上述标签。《中华人民共和国食品安全法》第六十七条《中华人民共和国食品安全法》第六十八条
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许
法律分析：办理食品经营许可证是在申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门办理的。应向食品药品监督管理部门提交办理经营许可证的资料。 申请食品经营许可，应当先行取得《营业执照》等合法主体资格，从业人员健康证明。申请人填写申请书。申请书由申请人自行打印装订，认真阅读填报说明和附申报资料，按照申请表内容逐一填写。法律依据：《食品经营许可管理办法》第十二条申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地
食品标签不合格，需要区分对待，如果是瑕疵，不会被处罚。食品标签不合格，可能会面临三种不同的处罚形式：1、不符合食品安全法按照法125条处罚。货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。2、不符合食品安全标准按照法124条处罚，这种情况出现的几率很少。货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额
餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不标明食品的成分或配料表。食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第六十八条食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。
一、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。 二、 食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房应分开设置。同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域,不同区域应有明显的标识。 三、 食品应当分类、分架存放,距离墙壁、地面均在10cm以上,并定期检查,使用
散装食品卫生管理规范中的散装食品是指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品，主要包括各类熟食、面及面制品、速冻食品等。
散装食品卫生管理规范中的散装食品是指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品，主要包括各类熟食、面及面制品、速冻食品等。
一 目的 食品销售管理制度为保障销售食品的卫生,特制定本管理制度。 二 内容 2.1 建立健全的食品卫生管理组织机构,配备经培训合格的专、兼职食品卫生管理人员,全面负责食品卫生管理工作。建立健全各部门各岗位的卫生管理制度和详细的台帐制度,并有具体措施保证落实。 2.2 认真贯彻落实食品卫生法律法规,不采购、不销售不符合食品卫生要求的食品;随时检查每批上架食品的标签标识,保证内容规范完整; 2.
问：×经营者销售的X预包装食品的标签上没有标注生产许可证编号，货值金额8000元。在对该案件定性、处罚时发生了争议：一种观点认为：经营者销售该食品的行为违反了《食品安全法》四十二条“预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：(八)生产许可证编号”的规定，构成《食品安全法》第八十六条一款(二)项所指的“经营的预包装食品标签不符合本法规定的食品”并按该条规定"没收违法所得、违法生产经营的食品
答：一般来说，散装食品是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品，但不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。食品经营者贮存散装食品时，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式，是食品经营者的一项法律义务。目前来看，超市销售的散装食品目前主要存在2个方面的问题：一是散装食品标签上未标明保质期和生产者名称等;二是不同生产日期的食品没有区分销售，且没有在标签
销售食品标签不符合食品安全标准的食品应予赔偿 原创来源：指导性案例审判规则 【审判规则】 销售者销售的婴幼儿谷类辅助食品的食品标签，未执行《预包装特殊膳食用食品标签通则》的规定，在食品标签营养成分中表示“100千焦（100kj）”含量的标示，属于不符合食品安全标准的食品。而销售者在购进该食品时对食品标签未尽到严格审查义务，未保证产品质量，系销售明知不符合食品安全标准的食品，销售者应对消费者进行赔
在我们的日常生活中，很多商家都会对一些临近过期的食物进行降价处理，但是也不乏一些黑心商家把过期食物销售出去。那么超市销售过期食品如何处罚的详细知识有哪些呢？接下来由找为大家带来超市销售过期食品如何处罚的详细知识，希望能够帮助到大家。 一、超市销售过期食品如何处罚 食品过期的处罚分两种 １、生产经营过期的食品的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违
我们知道食品在变质之后是不可以进行食用的，这样会给身体健康造成一定的危害，因此当我们发现超市有变质食品的时候，也可以进行投诉，下面就让小编为大家带来超市销售变质食品怎么处罚的相关内容，一起来看看吧。 一、超市销售变质食品怎么处罚 超市卖过期食品，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；
