盐业专营取消的影响：取消后还能放心吃盐吗?

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5月5日晚间，国务院印发盐业体制改革方案。方案指出，在坚持食盐专营制度基础上推进供给侧结构性改革，健全食盐储备，严格市场监管，建立公平竞争、监管到位的市场环境，培育一批具有核心竞争力的企业，逐步形成符合中国国情的盐业管理体制。

方案强调，取消食盐产销区域限制，改革食盐政府定价机制。放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。

鼓励企业自主经营、产销一体，通过兼并重组等方式不断做优做强，为行业健康发展提供动力。

过去的食盐专营带来最大的好处可能就是放心。近年来，偶见毒盐流入市场新闻让不少老百姓心惊惊，改革后会否带来工业盐冲击食盐呢

对此，冯*明解释，方案强调了改革以确保食盐质量安全和供应安全为核心，同时要求各省(区、市)根据本地食盐供需情况建立政府食盐储备，储备量不得低于本省(区、市)1个月食盐消费量。

以广东为例，广东人消费的食盐大约120万吨，其中包含了用于家庭的小包装食用盐和用于食品加工的食用盐。同时广东的工业盐消费量有几百万吨。

冯*明认为，改革前广东也鲜见工业盐冲击食用盐。相信改革后也不会有影响。作为盐业协会，一直在加快信用体系建设，推进诚信建设体系。

按照方案要求，各级盐业主管机构要会同有关部门、行业协会建立食盐生产、批发企业及其负责人和高管人员信用记录，纳入国家统一的社会信用体系。

依托全国信用信息共享平台、国家企业信用信息公示系统和地方政府指定网站建立健全信息公示制度，对拟进入食盐生产、批发领域的社会资本要在准入前公示有关信息，并每年定期公示所有企业及其负责人的有关信息。

此外，冯*明解释，广东的盐业行业内已经针对改革采取了一些措施，近期将对外公布。

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