目的:以民以食为天,食以安为先的基本原则为指导,为保证食堂的正常运作,一旦发生突发事件、事故时,能控制事态的进一步恶化,保证人员生命和财产安全,维护公司稳定,特制定本办法。
适用范围:火灾、特别传染病类、食物中毒,伤亡事故,突然停水、停电、个别食堂员工意外严重缺员、哄抢扰乱供餐秩序等。
适用人员:公司所有人员、现场所有人员。
职责:公司成立特别应急小组全面负责。公司正、副经理,各部主管为应急小组成员。
作业内容:
一、现场指挥
1、 事故发生时由食堂主管为第一现场负责人,副主管(如有副主管)为第二现场负责人,厨师长为第三现场负责人,切配组长为第四现场负责人,(如主管不在现场时,由上述人员自然替进负责),第一现场负责人为指挥员指挥现场工作,直至公司应急小组到场交接工作为止;
2、 应急小组必须在接到通知后两小时内到达现场并接替现场指挥工作。
3、 第一现场负责人有需要暂时离开现场时,必须先知第二负责人接替现场指挥工作,以此类推。
4、 事故发生后应立即开展组织应急指挥工作,并即时通知公司应急小组和有关部门及政府相关机构;
二、 火灾
1、 火势不大可自行扑灭的,现场人员按《食堂安全管理规范》自行扑灭并上报公司应急小组备案;
2、 火势产生时,现场负责人应立即组织人员就近关闭电源,气源,进行灭火工作,如不能用现场消防设备扑救火灾的,应立即拨打119报警,通知公司应急小组;
3、 现场负责人组织撤离,按先顾客后厨工、先保人后保物的原则进行;
4、 现场所有人员必须听从现场负责人或应急小组的指挥安排,全体厨房工作人员必须协助抢险救灾,保障顾客安全。
5、 火灾发生后,食堂负责人应及时了解受影响的情况,并说明预计的供餐时间,应急小组要组织好应急供餐工作。
三、 特别传染病类
1、 当本市或国家防疫部门发出特别紧急防疫通知,本市亦可能(或受到)严重威胁时,食堂负责人在取得公司应急小组同意的情况下,宣布食堂进入特别事故状态,做好相关防范工作和应急处理准备工作;
2、 要服从政府相关部门的应急指导,公司应急小组,饮食服务中心、食堂协调一致做好人员安全防范,和食品来源特别安全检测,确保供餐安全;
四、 食物中毒事故
1、 当就餐人员中发现有食物中毒迹象时(剧烈胶痛,急性腹泻,大量冷汗、晕倒等),食堂负责人应立即停止供餐工作,并宣布食堂进入特别事故状态,开始进行应急指挥,查明中毒来源;
2、 立即组织人员护送中毒人员前往就近医疗机构救治;
3、 通知公司应急小组及食品药品卫生监督所,视情节轻重上报有关防疫部门;
4、 对可疑食品进行封存,保护现场,并由第二负责人对就餐和己进食人员进行登记、追查、观察,发现可疑立即送往就近医院观察治疗;
5、 应急小组接到通知后,立即赶往现场指挥,并派人领出事故应急备用金前往医院,做好善后处理;
6、 应急小组应立即组织应急供餐;
五、 意外伤害事故
1、 立即停止事故有关作业,立即切断相关电源、气源,撤离危险区域;
2、 食堂负责人安排人员将伤者送往就近医院救治;
3、 报告公司应急小组;
4、 由主管或现场相关人员排除伤害造成的后果,无需保护现场的可清理现场,在保证安全的情况下、尽快恢复生产;情况严重的,有必要保持现场的,保护好现场等应急小组及相关部门到场处理。
5、 食堂通报供餐受影响的情况,并说明预计供餐时间。
6、 应急小组到达现场后协调指挥工作,并安排就近食堂组织必要的后勤协助;
六、 停水、停电
1、 由食堂负责人弄清清况,做好相关应急准备工作,对较长时间的停水、停电应上报公司应急小组;
2、 应急小组到场后协同做好停水、停电的善后工作;
七、 食堂突然严重缺员
1、 食堂厨工因故突然严重缺员,食堂负责人应立即上报公司;
2、 公司应急小组多渠道组织招聘,填补缺员岗位;
3、 力争做好食堂的正常供餐;
八、 哄抢及扰乱供餐秩序。
1、 由食堂第一现场负责人(或其指定的人)与闹事者交涉,尽量友好协商,稳定闹事者情绪;
2、 由食堂第二现场负责人尽快与公司应急小组和相关部门取得联系,公司应急小组或相关部门介入调解,情节严重的拨打110报警;
3、 由食堂第三负责人(或主管指定人员)收藏好厨房的刀具及一切可做武器用的工具,以避免不必要的误会和冲突;
4、 食堂员工听从主管安排,除做好保护自身安全和保护公有财产不受侵犯的行为外,尽量克制情绪不得与闹事者发生正面的冲突或做出过激行为;
5、 公司应急小组到现场后查明原因,与各方协调妥善处理事件,并安排就近食堂组织必要的后勤协助;
一、成立食品安全突发事件应急处理工作小组副组长二、小组成员职责负责总体协调,组织、指挥、做出相应的应急工作安排。副组长协助现场整体工作安排,收集记录相关情况,形成文字材料。负责现场救治,与卫生、防疫、医疗等部门联系。提供一线的情况,查明事因,及时落实相关工作安排,并向师生及家长做好解释工作。三、应急处理程序1、对中毒者采取紧急处理⑴停止食用中毒食品;⑵采集病人排泄物和可疑食品等标本,以备检验;⑶组
为预防和解决农民工工资问题,维护农民工合法权益,根据公司要未变,做好春节工地突发事件应急处理工作,结合公司和项目部实际工作状况,制定本预案。一、成立解决纠纷及突发事件领导机构成立解决纠纷及突发事件工作领导小组,成员名单如下:组长:谭副组长:杨、周、谭组员:杨、王、陈、刘、许领导小组职责:负责协调解决公司在项目拖欠农民工工资问题,以及在突发件时,实施应处置行动。(一)了解和掌握各在建工程施工,农民工
全国突发事件应急预案应包含以下内容:《突发公共卫生事件应急条例》第十一条规定,全国突发事件应急预案应当包括以下主要内容:(一)突发事件应急处理指挥部的组成和相关部门的职责;(二)突发事件的监测与预警;(三)突发事件信息的收集、分析、报告、通报制度;(四)突发事件应急处理技术和监测机构及其任务;(五)突发事件的分级和应急处理工作方案;(六)突发事件预防、现场控制,应急设施、设备、救治药品和医疗器械以
突发事件应急管理的原则:(一)以人为本原则。突发事件应急处置坚持人员救助优先。制订现场处置方案应当优先考虑受突发事件危害人员的救助,在实施应急处置过程中应当充分保障受突发事件危害人员的生命安全,并注意保障参与应急救援人员的生命安全。”在处置中确定了以人员的救助为先,避免了为减少财产损失而牺牲公民生命情况发生。(二)预防为主原则。预防是整个危机管理过程的第一阶段。人们在对公共危机进行认真、全面和深刻
为切实做好安全生产,保证公司各项工作的顺利进行,有效地预防和控制突发事件的发生和危害,提高公司对突发事件的应变能力,做到“突而不急、而不乱”将事故损失降到最低限(特别是人员伤亡),制定本应急预案。 突发事件是指不可预见,突然有可能发生的火灾、洪涝灾、工程事故、电击、中毒等事故。 一、组织指挥 1、公司应急救援指挥小组 组长:冯志刚 常务副组长:朱福龙 副组长:刘瑞华、梁平 成员:孙红霞、2、办公地
突发事件处理原则:反应迅速、高度统一、听从指挥、沉着冷静、团结协作。1、应急预案处理一:盗窃、匪警应急处理(1)协管员在执勤中遇有(或接报)公开使用暴力或其他手段(如打、砸、抢、偷等)强行索取或毁坏管理处和业户财物或威胁业户人身安全的犯罪行为时,要切实履行协管员职责,迅速制止犯罪。(2)当发生突发案件时,要保持镇静,设法制服罪犯,同时立即通过通讯设备呼叫求援。(3)受调遣的协管员在听到求援信号后,
介廷乡卫生院预防突发事件应急处置预案一、总则第一条为了有效预防、及时控制和消除突发事件的危害,保障医院广大职工及就医者的身体健康与生命安全,维护正常的医疗秩序,根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国突发事件应对法》,结合我院实际情况,制定本预案。第二条本预案所称突发事件是指突然发生,造成或可能造成社会及医院公众健康、环境安全及正常医疗秩序严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、
突发事件应急工作遵循的原则是遵循预防为主、常备不懈的方针;贯彻统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则。《突发公共卫生事件应急条例》第五条规定,突发事件应急工作,应当遵循预防为主、常备不懈的方针;贯彻统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则。
1.总则1.1编制目的为健全完善道路运输突发事件应急预案体系,规范和加强道路运输突发事件的应急管理工作,有效应对道路运输突发事件,保障人民群众生命财产安全,恢复道路运输正常运行,制定本预案。1.2编制依据依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国道路运输条例》《生产安全事故报告和调查处理条例》《国家突发公共事件总体应急预案》《突发事件应急预案管理办法》《交通运
快递突发事件应急预案一、目的:对突发性事件立即启动应急预案响应,减少损失,消除负面影响,尽快恢复正常生产。二、适用范围:公司各部门及全体员工。三、应急预案等级:1、特级预案(特别严重)因不可抗拒的自然灾害,重大道路交通事故,经营场所火灾、员工工伤、食物中毒、群体事件、恐怖事件,发现寄送影响国家安全的快件,与外国友人发生摩擦等;2、一级预案(严重)快件被抢劫和偷窃、网点扣押快件,发现一般交通事故,发
为科学规范、高效有序的开展突发事件应急处置工作,建立起应急处置长效机制,保障人民群众的身体健康和生命安全,根据国务院《突发公共卫生事件应急条例》、和《全国突发性公共卫生事件应急预案》等法律法规,特制订本预案。 一、目标任务 (一)预案所称突发事件是指突然发生,造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病,重大食物和职业中毒,严重水灾、火灾,特大车祸事故、爆炸事故以及其它
旅馆应当建立治安保卫组织或配备专职或兼职治安保卫人员。治安保卫组织和人员应履行下列职责:1、应当经常对本单位职工进行安全教育和法制教育2、检查各项治安管理制度的落实情况3、协助公安部门调查处理治安、刑事案件《旅客须知》根据《广东省旅馆业治安管理办法实施细则》中的有关内容,住宿旅客必须遵守下列规定:一、遵守旅馆各项规章制度,服从旅馆工作人员管理,爱护旅馆财务二、军人、人民警察、专职守护押运人员等携带
突发事件应急预案为有效预防、及时控制和消除突发事件的危害,切实维护企业稳定,保证正常的生产秩序和工作秩序,结合项目实际,特制订突发事件应急预案。一、施工项目突发事件主要包括以下五个方面一是可能引起媒体关注的安全和质量事件。这类事件的发生多因安全质量的管理松懈、责任心不强,违章指挥和操作等行为而致,社会影响大,容易引起各方面的关注,传播途径广,速度快。二是有组织的群体性阻工事件。这类事件多发生在工程
第一条为了加强旅馆业治安管理,维护旅馆、旅客的合法权益和社会公共利益,根据《中华人民共和国治安管理处罚法》等有关法律、法规的规定,结合本省实际,制定本办法。第二条本办法适用于本省行政区域内向社会公众提供住宿服务的宾馆、饭店、旅店、酒店、大厦、山庄、会所、客栈、招待所、家庭式旅馆,以及向社会公众提供计时休息或者住宿服务的洗浴、度假等经营场所(以下统称旅馆)。第三条县级以上人民政府公安机关负责本行政区
医院突发事件应急处置预案(医疗工作)一、突发事件医疗救治应急预案流程:报告院领导正常上班时间医务科组织院医疗应急队或相关科室人员迅速到位,参加救治突发事件电话指令报告院领导并通知医务科非正常上班时间总值班组织院医疗应急队或相关科室人员迅速到位,参加救治报告院领导,视情况上报卫生厅报告医务科到现场组织协调正常上班时间实施救治通知科主任到场组织救治突发事件大批病人急诊科(重大事件人员伤亡)报告院领导,
第1篇:敬老院突发事件应急预案敬老院突发事件应急预案范文在平凡的学习、工作、生活中,难免会发生一些不在自己预料之中的事件,为了控制事故的发展势态,常常要提前编制一份优秀的应急预案。怎样写应急预案才更能起到其作用呢以下是小编为大家收集的'敬老院突发事件应急预案范文,仅供参考,欢迎大家阅读。各村居、镇直各单位:为确保敬老院五保老人的生命财产安全,增强应对突发事件的应急能力,提高防御自然灾害的能力,最大
总则 第一条编制突发事件应急预案的目的 是为更好保证____(养老服务机构名称)正常的生活服务工作秩序,在突发事件后能迅速反应,有条不紊应对,及时控制、减小突发事件所造成的损失和影响。 应急预案是____(养老服务机构名称)处理突发事件的保障机制。 第二条突发事件主要是指 事件灾害类:火灾、大面积停电停水、人员意外人身伤害事件等; 公共卫生类:食堂食品卫生中毒、发生流行病情等事件; 其它严重影响企
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突发事件应急管理包括四个阶段:预防、准备、响应和恢复。响应程序包括接警与响应级别确定、应急启动、救援行动、应急恢复和应急结束。你这道题对事件的预警应该属于应急准备阶段。
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