当前位置

SYB创业计划书餐饮

问题描述

SYB创业计划书餐饮
1个回答

创业计划书企业名称中卫市XX创业者姓名日期12.30通信地址中卫市长城东街XX编码755000电话095XXXX7177传真电子邮件目录

一、企业概况

二、创业计划作者的个人情况

三、市场评估

四、市场营销计划

五、企业组织结构

六、固定资产

七、流动资金(月)

八、销售收入预测(12个月)

九、销售和成本计划

十、现金流量计划

一、企业概况主要经营范围:销售西北特色,炒菜,凉菜,酒水,饮料,企业类型:生产制造零售批发服务农业新型产业传统产业其他

二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):本人曾20__年至年在饭店做过服务员的经历,熟悉饭店的运作流程。

教育背景,所学习的相关课程(包括时间):20__年初中毕业20年就读于

三、市场评估目标顾客描述:

1.来县城购物,游玩的消费者

2.附近小区的住户

3.写字楼的办公人员市场容量或本企业预计市场占有率:中卫市是一个旅游发展的城市,饭店周围有大型写字楼、购物超市,附近还有几个规模不小的居民区,因此对就餐有着非常巨大的需求,虽然附近也开有几十间大大小小各式餐饮店,相信本店通过一段时间的努力,在就餐人员中建立起口碑和知名度,就会在这庞大的市场之中占领一席之地。市场容量的变化趋势:由于政府不断加强对三公消费的监管力度,提倡勤俭节约,从长期来看对中小规模饭店的发展相当有利。另外,此地原本有不少小饭店及快餐店,可是随着消费习惯的改变,人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。因此,环境好,服务好,干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。竞争对手的主要优势:

1装修豪华,气派。

2营业面积大,可以接待婚宴及公司宴会。

3全国连锁企业,知名度高。竞争对手的主要劣势:

1价格贵,不适合朋友小聚。

2服务员数量不够,培训不到位,服务跟不上。

3菜式品种太多,厨师不能面面俱到,导致有些菜的品相和味道不好。

4新品菜肴推出的周期太长,满足不了顾客尝新要求。本企业相对于竞争对手的主要优势:

1价格实惠,环境舒适,适合朋友小聚。

2小店更容易把握菜品的质量。

3服务及时,无微不至更具有亲和力。

4菜品更新快,能满足追求新口味的需要。本企业相对于竞争对手的主要劣势:

1场地不大,接待不了大型的宴会。

2.知名度不够。

四、市场营销计划1产品产品或服务主要特征小桌15人(6张)中桌68人(2张)大桌1012人(1张)网络平台+外卖团购+外送2价格产品与服务成本价销售价竞争对手的价格小桌中桌大桌外卖(运送费)/次折扣销售赊帐销售3地点

相关问题

Top