餐饮部管理人员考评内容及标准
要素 项目 A(优秀)1分 B(满意)0.5分 C(一般)0分 备注
1、 个人素质(10分)
(1) 敬业精神 爱岗敬业,尽职尽责,锐意进取,积极改进工作,设法解决问题,不推诿,不等待,不计较个人得失,主动圆满完成各项任务,成绩突出。
比较爱岗敬业,比较尽职尽责,比较积极解决工作难题,不推诿,不等待,不计较,能较好地完成工作任务,成绩显著。在岗尽责,工作比较努力,一般能完成上级交待的工作任务,成绩一般。
(2) 领导能力 有较强的决策计划和组织控制能力,对下属工作安排得当,知人善任,敢于严格管理,督导有方,注重培养人才,部门工作井然有序并有活力,客人和上级满意程度在全店最佳。
有一定的决策计划和组织控制能力,部门分工合理安排有序,能够严格管理,督导有方,注重培养人才,客人和上级满意程度在全店较好。
决策计划和组织控制的能力一般,工作安排基本有条理,但缺乏活力,客人和上级满意程度在全店一般。
⑶ 业务知识 精通本岗位业务及管理知识,有丰富的实践经验,勤于学习,刻苦钻研,业务与管理水平不断提高。熟悉本岗位业务及管理知识,有较丰富的实践经验,努力学习,进步显著。
掌握本岗业务及管理知识,能应付工作,表现一般。
(4) 创造能力 锐意改革,努力创新,不断以高标准改进工作,提出合理化建议,在实践中有所突破,成绩突出。具有改革和创新精神,能够发挥主观能动作用改进工作,能够提出合理化建议,在实践中进步显著。
较守旧,无创新愿望,按部就班完成工作,工作不求有功,只求无过。
(5) 酒店意识 热爱酒店,从酒店全局出发,以酒店利益为重,想客人所想,急客人所急,积极主动为客人提供优质服务。
能以酒店和客人利益,双较主动为客人排忧解难,提供较好的服务。一般能维护酒店利益,为客人解决困难,提供常规服务。
(6) 店规店纪 模范遵守各项规章制度,以身作则,有很强的自我约束力。自觉遵守规章制度,有较强的自我约束力。一般能遵守规章制度,有一定的自我约束力。
(7) 人际关系 办事公正,严于律己,善于待人,团结、合作能力强,对内有较高威信和良好的人际关系,对外有较好的社会交往关系。
办事公正,较好地处理各种关系,团结、合作能力较强,有一定威信和较好的人际关系。办事比较公正,有一定的团结、合作能力,但尊重关心下属不够,威信不够高,人际关系一般。
(8) 沟通能力 全局观念强,沟通协调主动、快捷、有效,部门之间关系密切,相互支持。全局观念较强,与他人沟通比较主动,能协调好部门之间的关系,相互配合、支持较好。
全局观念一般,与他们沟通的主动性不够,部门之间工作协调有一定难度。
(9) 仪容仪表 严格执行仪容仪表规定,精神饱满,礼节到位,能督导下属仪容仪表。较好执行仪容仪表规定,行为举止基本符合要求,能监督下属仪容仪表。
仪容仪表一般。
(10) 表达能力 逻辑思维和分析判断能力较强,语言、文字表达准确、流畅、精练。(能独立对外洽谈业务,沟通信息,独立起草计划、报告及其他文件)。
有一定的逻辑思维和分析判断能力,语言、文字表达清楚、有条理。逻辑思维和分析判断能力一般,语言、文字表达能力一般,在他人帮助下,能完成本职要求的讲话和文件起草工作。
要素 项目 A(优秀)10~9分 B(满意)8~7分 C(一般)6~5分 备注
2、 经营管理(50分)
要素 项目 A(优秀)3分 B(满意)2分 C(一般)1分 备注
3、 部门管理(30分)
3、 部门管理(30分)
(1) 员工管理 严格管理,奖罚分明,部门员工仪容仪表、精神面貌、服务规范、操作技能、团队精神在全店表现最佳。
严格管理,奖罚分明,部门员工仪容仪表、精神面貌、服务规范、操作技能、团队精神在全店表现较好。管理较严,有奖有罚,部门员工仪容仪表、精神面貌、服务规范、操作技能、团队精神表现一般或有
一、二项有问题。
(2) 客人意见 部门因服务优秀受到客人表扬,无客人投诉。因服务优秀受到客人表扬,有客人一般投诉2次以下,且处理善后较好。
有客人一般投诉3次,处理后无遗留问题。投诉确系部门管理或员工因素引发。
⑶ 现场督导 营业期间现场督导到位,70%以上时间在现场,主动征询客人需求和意见,有重要活动在现场组织指挥,督导协调有效。
现场督导到位,在现场时间在70%-60%之间,能够征询客人需求和意见,有重要活动在现场组织指挥效果较好。能够进行现场督导,在现场时间少于60%,较少征询客人需求和意见,管理效果一般。
在现场时间可根据各岗位、职务不同由酒店进行调整。
(4) 工作效率 按时、按质、按量且能创造性地完成任务。能按时、按质、按量完成任务。按时、按质、按量完成一般。
(5) 环境卫生 制度健全,措施具体,责任落实,经营与工作环境卫生达标。制度健全,措施具体,责任基本落实,经营与工作环境基本达到卫生标准。
经营和工作环境与卫生标准有一定差距,经检查、督促改进能达到卫生标准。
(6) 员工培训 有计划,有措施,落实到位,考核达标,综合培训率达到100%。有计划,有措施,落实较好,综合培训率达到90%以上(含90%)不足100%。
有计划,落实一般,综合培训率达到85%以上(含85%),不足90%。综合培训率为各类培训的项目落实率、出勤率、考核达标的项目平均值。
(7) 差错事故 部门员工未违反店规店纪或操作规程,且未造成差错事故或损失。个人或部门员工有人为责任、违反店规店纪或操作规范2次,造成差错损失500元以下(含500元),无遗留问题。
个人或部门员工人为责任、违反店纪店规、操作规程或人为责任造成差错或事故苗头3次以下无遗留问题,损失500-1000元(含1000元)。
差错事故等级还应视酒店声誉、社会影响情况而定。
(8) 设备管理 按计划清洁、保养设备,部门设备台账齐全规范,家具、设备、服务器械完好,保证对客服务,报修及时。
按计划清洁、保养设备,部门设备台账较齐全,家具、设备、服务器械基本完好,保证对客服务,报修较及时。有设备清洁、保养,但不达标,部门设备台账不够齐全,家具、设备、服务器械状态一般,报修不够及时。
(9) 表格文档管 理 按规范填写各类表格,文档收集及时,立卷有序,归档整齐,有专人管理,借阅手续齐全。按规范填写各类表格,文档收集、立卷、归档、存放、借阅比较规范。
表格填写较规范文档收集较及时,但立卷、归档、借阅手续不够规范。
(10) 部门间合 作 有主动配合意识,顾全大局,服从调派,积极合作,不计较得失。顾全大局,主动配合其他部门完成任务。
有全局观念,按要求配合其他部门工作,未发现因合作不善,影响工作的情况。
要素 项目 A(优秀)5分 B(满意)4分 C(一般)3分 备注
4、 其他任务完成情况(10分)
(1) 例 会任 务执 行情 况 对例会下达的其他临时性任务能创造性地圆满完成。对例会下达的其他临时性任务能按时、按质、按量完成。
对例会下达的其他临时性任务完成情况一般。
(2) 特 殊紧 急任 务完 成情 况 对上级临时下达的特殊紧急任务能创造性地圆满完成。对上级临时下达的特殊紧急任务能按时、按质、按量完成。
对上级临时下达的特殊紧急任务完成情况一般。
要素 项目 加10分 加5分 减5分 备注
5、 加、减分(10分)
(1) 特殊贡献 个人或所管部门受行业或市级以上嘉奖。个人或所管部门受办事处或酒店表彰或通报表扬。
(2) 特殊处分 受办事处或总经理通报批评。
法律分析:向本单位劳动争议调解委员会申请调解;到劳动行政部门举报(通常是劳动管理监察大队);也可以直接申请仲裁;如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后十五天之内到法院起诉。根据国家规定在仲裁或诉讼的时候,你可以要求除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外,还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。
项目物业管理人员配置标准住宅类型 服务等级 配置人均面积M2/人(R1) 人员配备调整系数(R)2高层一级 1900 1.5 高层二级2200 1.5 注: 1、 项目人员配置数=项目面积+R1+(50000-项目面积)+10000_R2 2、 所得人数按四舍五入计算 3、 入住、装修期可在定编基础上上浮15% 4、 商务楼及单体楼可上浮50%(30000M2以下) 5、 容积率在3.0以下
生产经营单位安全生产管理人员安全培训应当包括下列内容:(一)国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准;(二)安全生产管理、安全生产技术、职业卫生等知识;(三)伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法;(四)应急管理、应急预案编制以及应急处置的内容和要求;(五)国内外先进的安全生产管理经验;(六)典型事故和应急救援案例分析;(七)其他需要培训的内容。风险提示:生产经营单位主要负
矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位和危险物品的生产、经营、储存单位,应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。“矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位和危险物品的生产、经营、储存单位,应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。从业人员在一百人以下的,应当配备专职或者兼职的安全生产管理人员。”
矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位和危险物品的生产、经营、储存单位,应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。“矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位和危险物品的生产、经营、储存单位,应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。从业人员在一百人以下的,应当配备专职或者兼职的安全生产管理人员。”
矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位和危险物品的生产、经营、储存单位,应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。“矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位和危险物品的生产、经营、储存单位,应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。从业人员在一百人以下的,应当配备专职或者兼职的安全生产管理人员。”
刑法第一百六十三条规定的非国家工作人员受贿罪,指公司、企业或者其他单位的工作人员利用职务上的便利,索取他人财物或者非法收受他人财物,为他人谋取利益的行为,或者在经济往来中,利用职务上的便利,违反国家规定,收受各种名义的回扣、手续费,归个人所有的行为。该罪刑罚以犯罪金额为标准划分为“数额较大”和“数额巨大”两个档次,“数额较大”判处五年以下有期徒刑或拘役,“数额巨大”判处五年以上有期徒刑,可以并处没
物业管理服务内容标准 (一) 中控室运行管理中控室负责小区的弱电系统(包括消防报警系统、监控系统、对讲系统、园区红外线系统等)的值班、检查、检测和弱电设备的日常维修保养工作。标准: 1.2 4小时值班,值班人员必须持证上岗; 2. 保证消防报警系统、对讲系统及闭路监控系统、_红外线系统运行正常,各系统工作稳定; 3.一般性故障立即排除,维修合格率100%,暂时不能处理的通知有关部门采取应急措施,
试用期人员转正的考核标准:工作技能方面:(权重值:70%) 岗位熟识度:了解各项工作内容,懂得如何合理计划工作开展;(10%) 适岗程度:表现出来的知识、经验、能力和技能与岗位的复合程度;(30%) 工作效率:在规定的时间内完成作务,遇到问题能迅速反应;(10%) 工作质量:完成的工作是否符合要求,达到预期的效果。(20%)工作态度方面:(权重值:30%) 出勤、纪律
医院物业管理服务内容与标准及管理目标 一、管理服务内容 (一) 日常服务 1、 物业管理区域内共用部位、共用设施设备管理及维修、养护 (1) 房屋主体的维修、养护和管理; (2) 墙面、天花板、地面、门窗各类板材、砖面的维护保养; ⑶ 各类小修范围内的泥工、瓦工、木工的修补及小五金的安装维护; (4) 中央空调系统运行维护; (5) 高低压配电室设备运行维护; (6) 锅炉房系统运行维
特种设备安全管理人员应当熟悉特种设备法律法规和标准,掌握相关的安全技术知识,持《特种设备作业人员证》上岗。 其职责内容应包括但不限于: 1、传达贯彻上级有关特种设备安全要求以及法律法规、标准。 2、接受并配合特种设备安全监督部门的安全监督检查,对发现的安全隐患及时采取措施予以改正或者消除。 3、定期、不定期检查特种设备和纠正特种设备使用中的违章行为,发现问题应立即处理。 情况紧急时,可以决定停止使
公务员与事业单位人员去世的补助标准如下:1、公务员去世抚恤金为40个月基本工资外加上年度全国城镇居民人均可支配收入的二倍。2、事业单位人员去世抚恤金为20个月的基本工资。
退休人员工资最新标准是:退休职工符合规定缴费年限的,每满一年,每人每月退休工资增加两元;符合国家规定的边远地区退休职工,每人每月再增加五元;年满70岁未满八十岁的退休职工,每人每月再增加二十元,年满八十岁的退休职工,每人每月再增加五十元。
公司法人的亲属一般不能担任以下职位:本单位的会计机构负责人、会计主管人员、会计机构负责人。会计主管人员的直系亲属不得在本单位会计机构中担任出纳工作。 法律依据: 《会计基础工作规范》第十六条 国家机关、国有企业、事业单位任用会计人员应当实行回避制度。单位领导人的直系亲属不得担任本单位的会计机构负责人、会计主管人员。会计机构负责人、会计主管人员的直系亲属不得在本单位会计机构中担任出纳工作。需要回避的
公职人员婚宴请客的标准是:宴请的人数不可以超过200人,按照10人一桌来算,也就是最多20桌,如果是双方合办的婚礼,那么不可以超过300人,也就是最多30桌。
丧葬费抚恤金发放标准: 1、丧葬补助金为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资; 2、供养亲属抚恤金按照职工本人工资的比例发放给亲属,一般配偶每月40%,其他亲属每人每月30%,孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。 法律依据: 《工伤保险条例》第三十九条 职工因工死亡,其近亲属按照下列规定从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金: (一)丧葬补助金为6个月的
企业退休人员一般都有一定的补贴或津贴,但由于经济和社会发展状况的不同,标准也有很大差异。补贴一般是指一种收入补贴形式,用以补偿员工或居民在特殊条件下的劳动消费和生活费用的额外支出。法律依据:《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》 第一条 全民所有制企业、事业单位和国家机关、人民团体的工人,符合下列条件之一的,应该退休:(一)男年满六十周岁,女年满五十周岁,连续工龄满十年的。(二)从事井下、高空、高
企业退休人员一般都有一定的补贴或津贴,但由于经济和社会发展状况的不同,标准也有很大差异。补贴一般是指一种收入补贴形式,用以补偿员工或居民在特殊条件下的劳动消费和生活费用的额外支出。法律依据:《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》 第一条 全民所有制企业、事业单位和国家机关、人民团体的工人,符合下列条件之一的,应该退休:(一)男年满六十周岁,女年满五十周岁,连续工龄满十年的。(二)从事井下、高空、高
安全管理人员证到期的,可以到当地的安全监督部门进行复审或换证培训班培训考核之后换证。但换证的前提是要在到期的本年度内申请;如果跨年度的,证件作废,安全管理人员需要重新报班进行培训考核取证。
法律分析:国家法定的企业职工正常退休年龄是:男职工年满60周岁。女职工退休时在企业管理岗位的(不分干部和工人),凡在管理岗位连续工作满10年的,其退休年龄按55周岁执行;退休时在企业工人岗位的女职工(不分干部和工人),凡在工人岗位连续工作满5年的,其退休年龄按50周岁执行。不具备上述条件的女职工,仍按照国务院国发(1978)104号文件规定的干部和工人的退休年龄执行。国发[1978]104号文件规