开奶茶店流程奶茶店开店方案

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开奶茶店流程奶茶店开店方案

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奶茶创业者

第一步了解开奶茶店流程，首先成本预算，

第二选址定位，

第三技术学习，

第四了解设备、布置装修，最后准备菜单、开业宣传活动传单目的:

1.猜火车奶茶藉此奶茶开店流程表,提醒奶茶创业者应注意事项及相关常识。做法:

2.如有任何疑问请留言给猜火车奶茶

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一、投资预算:在北上广深等一线城市开奶茶店，租金100-300元一平方，100每平方15平方的铺位-1500元，转让费10000到30000不等300元每平方15平方的铺位-4500元，转让费30000到50000不等转让费成本算30000，一般位置地段好的铺位都是要交转让费，除非直接和房东签

二、选址:在商场门口、步行街、主干道转角口、学校门口时最保险的选择，不建议选在没有人流的地方

三、定位:奶茶是休闲型消费，与特定人群和特定行为有关，就特定人群来说，学生是固定而且保险的消费人群，就特定行为来说，逛街的时候消费奶茶的几率才较多。

本人观察过深圳较大的城中村，如民乐村，人流很密集，但城中村人员缺乏逛街行为，所以奶茶店守着巨大人流却很少人消费。

所以奶茶店选址找到这两样:特定人群和特定行为为佳。有学生、步行街、商场、公园、景区，或者是几个集合的叠加。

四、技术培训学习:资金充足可以选择加盟，广东数得上的品牌也就那么几个:贡茶、coco、大卡司自创品牌学技术的途径有去奶茶店打工、买技术(某宝网)、猜火车奶茶梦想学校-台湾贡茶技术

五、设备:常规设备如下全自动果糖定量仪(益芳牌2500)用于果糖定量，可以精准的设置果糖的容量，5ml、10ml、15ml.自由设置，全自动果糖定量仪在一定程度上取代了量杯，它能够更好的提高工作者的效率，也能够更好的控制精准的调配比例。

封口机(益芳牌2500)用于奶茶杯封口，封口机可分为全自动封口机、半自动封口机和手动封口机三种，在什么样的条件环境下选择什么样的设备是有助于你的投资成本掌控。

大功率碎冰机打碎冰块之用，其功率可达50KG/H，是用于冰爽系列饮品制作不可或缺的设备之一。沙冰调理机(300)是制作酷炫冰沙系列饮品的必备设备，可以把冰块打碎成冰泥形状，还可用于奶昔和鲜榨果汁。

奶昔机用于奶昔饮品的制作，可分为单头奶昔机、双头奶昔机和多功能奶昔机。制冰机用于冰块的生产，所有做冷饮饮品都需要到冰块，可根据店面的用冰量来确定制冰机的产量。

大功率电磁炉(200)用于煮茶叶、珍珠、烧仙草、双皮奶、布丁等，电磁炉的功率一定要比市面上家用电磁炉大，至少要求在3500W功率以上才能保持正常操作。

开水器(1000-于)店内必须常备开水，因为一些粉类的原料必须要用开水才能化开，千万不能采用饮水机来替代，因为它是完全不够一个店的正常用量，影响出餐效率。

净水处理器(800-3000)用于过滤净水消毒之用，保障用水不会对人体有害。冰箱(1200-3000)分为立式冰箱和卧式双温冰柜，用于储放烧仙草、布丁以及一些需要冷藏物品。

不锈钢操作台2个(3000)点单操作系统(于)台凳4套(500-1000一套)空调两匹一台(2500)设备预算在两万元左右

六、菜单、宣传册提前一个星期印，一般都要一个星期交货期，淘宝有帮忙设计的，彩页A5两到3毛每张，500起印淘宝有杯子logo设计、杯子定做，有起订量，有5000到10000起订不等，杯子价格0.4-0.6元每个，5000个2500元自己开奶茶店计划书如上，对于新手来说，奶茶店开店创业门槛较低，但琐碎事务较多，凡事都要亲力亲为，特别对于大学生创业、白领创业者来说，一定要有长远规划，免得守着几千块的营业额又萌生回去打工的打算，创业艰辛，创业不易、创业机会不多，一定要把前前后后的事情想清楚了才做决定-猜火车奶茶梦想学校出品。

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